صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الكلى مع الفطر والبطاطس: روغنوسيني تريفولاتي

5
4
3
2
1
الكلى مع الفطر والبطاطس: روغنوسيني تريفولاتي

الكلى مع الفطر والبطاطس: روغنوسيني تريفولاتي

كلى مع الفطر والبطاطس: روغنوسيني تريفولاتي هي وصفة خالية من منتجات الألبان وتكفي لـ 4 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 212 سعرة حرارية و 3 جرامات من البروتين و 14 جرامًا من الدهون . مقابل 64 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork كلى لحم العجل وفطر كريمني والدقيق والثوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و30 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 66% ، وهي جيدة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فونغيتي تريفولاتي ، مقلاة لحم الخنزير الريفية مع البطاطس والفطر ، والبطاطس المحشوة بالبروكلي والفطر .

تعليمات

1
انقعي الكلى في الماء حتى تغطى، بالإضافة إلى الخل لمدة ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
بطاطس شمعية مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصةبطاطس شمعية مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
2
صفيها وجففيها ثم ضعي الكلى في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
3
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية، ثم أضيفي الكلى واتركيها حتى تتخلص من أي ماء زائد من حمامها. بمجرد أن يتبخر الماء، أضيفي زيت الزيتون والثوم والفطر والبطاطس واتركيها على نار عالية لمدة 5 إلى 7 دقائق، حتى تنضج الخضروات وتنضج الكلى تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أضيفي البقدونس وقشر الليمون وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم قدمي الطبق على الفور.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا