صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الكلى مع الفطر والبطاطس: روغنوسيني تريفولاتي

الكلى مع الفطر والبطاطس: روغنوسيني تريفولاتي
كلى مع الفطر والبطاطس: روغنوسيني تريفولاتي هي وصفة خالية من منتجات الألبان وتكفي لـ 4 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 212 سعرة حرارية و 3 جرامات من البروتين و 14 جرامًا من الدهون . مقابل 64 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork كلى لحم العجل وفطر كريمني والدقيق والثوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و30 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 66% ، وهي جيدة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فونغيتي تريفولاتي ، مقلاة لحم الخنزير الريفية مع البطاطس والفطر ، والبطاطس المحشوة بالبروكلي والفطر .

تعليمات

1
انقعي الكلى في الماء حتى تغطى، بالإضافة إلى الخل لمدة ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
بطاطس شمعية مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصةبطاطس شمعية مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
2
صفيها وجففيها ثم ضعي الكلى في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
3
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية، ثم أضيفي الكلى واتركيها حتى تتخلص من أي ماء زائد من حمامها. بمجرد أن يتبخر الماء، أضيفي زيت الزيتون والثوم والفطر والبطاطس واتركيها على نار عالية لمدة 5 إلى 7 دقائق، حتى تنضج الخضروات وتنضج الكلى تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
أضيفي البقدونس وقشر الليمون وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم قدمي الطبق على الفور.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير