صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة0
مجلة

الكعك كوكتيل الصينية

الكعك كوكتيل الصينية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الصينية ، لذا جرب كعك الكوكتيل الصيني. هذه الوصفة تخدم 32. حصة واحدة تحتوي على 60 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 25 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 188 من عشاق الطعام والطهاة. أحب العديد من الناس هذا الخبز حقا. مزيج من الخميرة النشطة والسكر والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 14%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعك لحم الخنزير المشوي الصيني, كعك اللحم على الطريقة الصينية، و لحم البقر الصيني وكعك السلق.

تعليمات

1
ضعي 1/3 كوب سكر وحليب في قدر صغير وقلبي حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
أضف 1/4 كوب زبدة طرية ، وقم بتسخين الخليط برفق حتى تذوب الزبدة ويصبح الخليط دافئا ولكن ليس ساخنا (ليس أكثر دفئا من حوالي 100 درجة فهرنهايت (40 درجة مئوية). في وعاء كبير ، اخلطي الخميرة مع 2 1/2 كوب دقيق حتى تمتزج جيدا ، واسكبي خليط الحليب في خليط الدقيق والخميرة. ضجة في 1 بيضة مخفوقة ، وتخلط حتى يشكل الخليط عجينة لزجة ورطبة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
اقلب العجينة على سطح مرشوش جيدا ، واعجنها لمدة 10 دقائق ، واعجنها تدريجيا في 1 كوب من الدقيق الإضافي أو حسب الحاجة لعمل عجينة ناعمة ومرنة. شكلي العجينة على شكل كرة مستديرة ، وضعيها في وعاء مزيت بالزيت ، وقلبي العجينة في الوعاء عدة مرات لتغطيتها بالزيت. تغطية وعاء بقطعة قماش ، والسماح العجين في الارتفاع في مكان دافئ حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
كريم 1/4 كوب زبدة طرية مع 1/2 كوب سكر في وعاء حتى يصبح الخليط خفيفا ورقيقا ، ويقلب في مسحوق الحليب الجاف ، 1/2 كوب دقيق ، وجوز الهند حتى يصبح الخليط ناعما وممزوجا جيدا. ضع الحشوة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الحليب المجففالحليب المجفف
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
العمل على سطح مطحون ، لكمة أسفل العجين ، ومقطعة إلى 2 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
6
قطع كل قطعة إلى 8 قطع متساوية الحجم (إجمالي 16 قطعة). تشكل كل قطعة في كعكة مستطيلة ، وتسطيح الكعكة مع دبوس المتداول مطحون. مغرفة حوالي 1 ملعقة كبيرة من ملء مع ملعقة ، ومكان في وسط كعكة. اسحب حواف العجين وقرصها معا لإحاطة الحشوة في الكعكة. كرر مع جميع قطع العجين ، ووضع الكعك شغل ، الجانبين التماس أسفل،على ورقة الخبز المعدة. تغطية الكعك بقطعة قماش ، والسماح للارتفاع في مكان دافئ 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
7
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
للحصول على طلاء لامع ، اخفقي 1 بيضة في وعاء ، وادهني كل كعكة بقليل من البيض المخفوق.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
9
رش كل كعكة مع عدد قليل من بذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
10
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لون الكعك بنيا ذهبيا ، من 10 إلى 15 دقيقة. السماح لتبرد قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة البارون هرتسوغ تشينين بلان (أو كوشير). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
ملمس فم منعش ومستدير مع روائح فاكهية مكثفة من النكتارين وعنب الثعلب والصنوبر مع لمسة نهائية مشرقة ونظيفة. نبيذ متعدد الاستخدامات للاستمتاع بالأطعمة العرقية الحارة من الصينية إلى الهندية. أيضا كبيرة كما فاتح للشهية.