الكسكس-دجاج كورنيش محشي
قد تكون دجاجات الكورنيش المحشوة بالكسكس هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 791 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط اللوز المشقوق والمشمش والقرفة المطحونة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل دجاج كورنيش بالكاري مع كسكس جوز الهند والكزبرة, عشاء الأحد: دجاج كورنيش بالزبدة مع كسكس اللوز، و محشوة الدجاج كورنيش.
تعليمات
نحمص المكسرات في الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 5 إلى 10 دقائق.
إزالة. رفع الحرارة إلى 42
في قدر صغير ، ضعي المرق والمشمش و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح على نار خفيفة على نار عالية إلى حد ما.
يرفع عن النار ويقلب في الكسكس. يغطى ويترك لمدة 5 دقائق. زغب مع شوكة.
أضف اللوز و 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة و 1 1/2 ملعقة صغيرة من العسل والقرفة و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
ملء تجاويف الدجاج مع خليط الكسكس. تحريف أجنحة الدجاج وراء ظهورهم ، وإذا أردت ، ربط الساقين معا.
ضعي الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، في مقلاة تحميص صغيرة. معطف الدجاج مع النفط ؛ يرش مع 1/8 ملعقة صغيرة كل الملح والفلفل. دوت مع 1 ملعقة طعام زبدة المتبقية.
مشوي الدجاج لمدة 25 دقيقة. شرج لهم العصائر عموم ورذاذ مع المتبقية 1 ملعقة صغيرة من العسل. استمر في التحميص حتى تنتهي للتو ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أطول.
عندما تنضج الدجاج ، انقلها إلى طبق واتركها للراحة في مكان دافئ لمدة 5 دقائق. ملعقة الدهون من عموم التحميص وإضافة الماء إلى العصائر. يطهى على نار معتدلة ، كشط الجزء السفلي من المقلاة لطرد أي بت البني ، حتى خفضت إلى 1/4 كوب ، حوالي 3 دقائق.
إضافة قليل من كل من الملح والفلفل.
نقطع الدجاج إلى نصفين ونقدمه مع الحشوة وعصائر المقلاة.
توصية النبيذ: يستدعي هذا الطبق الغريب نبيذا غريبا بنفس القدر ، مثل السميلون الأسترالي اللذيذ ، وهو أبيض غير جاف للغاية مع تلميحات من اليوسفي واللوز.