الكستناء بالكراميل وبراعم بروكسل في طلاء خل التفاح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الكستناء بالكراميل وبراعم بروكسل في طلاء خل التفاح. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 259 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية ، الكستناء ، مرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الكستناء بالكراميل وبراعم بروكسل, كرنب بروكسل بالكراميل مع طلاء برتقالي القيقب، و براعم بروكسل مع الكستناء.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 400 درجة. باستخدام سكين التقشير أو سكين الكستناء ، وقطع س كبير في قذيفة من كل الكستناء على جانب واحد. رتب على صينية خبز في طبقة واحدة ، وقطع الجانب لأعلى. مشوي حتى يصبح اللحم طريا ، وتبدأ القشور في الفتح ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
أخرجه من الفرن.باستخدام الأيدي القفاز إذا لزم الأمر ، قم بإزالة القشرة وتخلص منها على الفور من الكستناء التي لا تزال دافئة ، مع الحفاظ على الكستناء كاملة إن أمكن. ضع الكستناء جانبا.تذوب 2 ملعقة طعام زبدة مع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
إضافة براعم بروكسل قطع الجانبين أسفل ؛ الموسم مع الملح والفلفل حسب الذوق. يطهى ، ويهز المقلاة من حين لآخر ، ويقلبها مرة أو مرتين حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
أضف الكستناء المحمصة. يطهى مع التحريك بلطف من حين لآخر ، حتى تنضج براعم بروكسل وتتحول إلى اللون البني الغامق ، حوالي 15 دقيقة.قد يتم تقديمها إلى هذه النقطة وتوضع جانبا في درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات. لا تبرد أو أنها سوف تحصل على طري.فقط قبل التقديم.
يضاف الخل والسكر والزبدة المتبقية مقطعة إلى قطع صغيرة ومرق. يطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتم تقليل السائل إلى شراب ويتم تزجيج الخضار بشكل جيد ، لمدة 5 أو 6 دقائق.
نقل إلى طبق التقديم ، وخدمتها.