صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الكرنب الأخضر غراتان

الكرنب الأخضر غراتان
قد يكون الكرنب الأخضر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 293 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مزيج من فصوص الثوم والزعتر والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الكرنب الأخضر غراتان, اللفت والكرنب الأخضر غراتان، و الكرنب الأخضر والأبيض الفول غراتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي لحم الخنزير على صينية خبز مبطنة بالرق واخبزيها حتى تصبح مقرمشة ، 20-25 دقيقة ؛ اتركيها تبرد وتقطع إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
يمزج فتات الخبز مع 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة متوسطة ؛ نخب على نار متوسطة ، قذف من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، 10-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يرفع عن النار ويضاف الزعتر و 1/4 كوب بارميزان ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
تخلط في لحم الخنزير وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
6
يطهى الكرنب الأخضر في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى يصبح طريا وخضراء زاهية ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
يصفى وينقل إلى وعاء من الماء المثلج ويترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
استنزاف والضغط الجاف مع المناشف الورقية. يقطع الخضر بخشونة ويوضع في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
الحرارة المتبقية 2 ملعقة طعام زيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
10
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح طريا وذهبيا ، لمدة 15-20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
11
نقل إلى وعاء مع الخضر. قدر الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 F فهرنهايت تذوب الزبدة في قدر محفوظة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
يضاف الدقيق ويطهى مع الخفق باستمرار حتى يصبح المزيج ناعما وبنيا شاحبا جدا ، حوالي 4 دقائق. خفقت تدريجيا في الحليب ، 1/2-كوب في وقت واحد ؛ إضافة جوزة الطيب. يغلى المزيج ، ويخفف الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، ويخفق كثيرا ، حتى يتكاثف ، لمدة 5-8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
14
خفقت في المتبقية 3/4 كوب بارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
15
يضاف بé تشاميل إلى خليط الكرنب الأخضر ويخلط المزيج ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
16
نقل الكرنب الخضر الخليط إلى 10 "مقلاة الحديد الزهر أو 9" طبق فطيرة وأعلى مع خليط التفصيلي; وضع طبق فطيرة على ورقة الخبز انعقدت.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
17
اخبزيها حتى يغلي الغرتن ، 15-20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
18
اتركه يبرد قليلا قبل التقديم.
19
هل قبل: لحم الخنزير وخليط التفصيلي يمكن إجراء 1 يوم قبل. تخزين محكم في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري