الكركند مع صلصة الطرخون فيرموث
الكركند مع صلصة الطرخون فيرموث قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، بدائية ، فودماب ودية ، وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف Serving 3.14 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 382 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, الطرخون الأبيض-خل النبيذ, عصير الليمون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الكركند المسلوق مع صلصة الغمس, الكركند المشوي مع صلصة غمس جنوب شرق آسيا، و الاسكالوب مع هريس البازلاء وصلصة الفيرموث.
تعليمات
يغلى الماء وملح البحر في قدر من 8 إلى 10 لتر. يغرق 2 الكركند رءوسهم صبا في الماء ويطهى, مغطى, على نار عالية 7 دقائق من الوقت يدخل الكركند الماء, ثم نقل مع ملقط لتغرق لاستنزاف. عودة الماء ليغلي ويطهى المتبقية 2 الكركند بنفس الطريقة.
تذوب الزبدة وتبرد حتى تصبح دافئة.
اخفقي الفيرموث والخل والصفار معا في وعاء معدني ، ثم ضعي الوعاء فوق قدر صغير من الماء المغلي وخليط الحرارة مع الخفق حتى يصبح دافئا.
تضاف الزبدة المذابة في تيار بطيء ، ثم تخفق في الملح والفلفل. اطبخي الصلصة مع الخفق حتى تتكاثف وتسجل 160 F فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، حوالي 5 دقائق.
إزالة عموم من الحرارة والحفاظ على وعاء في قدر. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي عصير الليمون والطرخون.
العمل من جانب البطن ، نصف كل جراد البحر بالطول بسكين ثقيل حاد أو مقصات المطبخ.