صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الكراميل فوندو

الكراميل فوندو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الكراميل فوندو. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 1.33 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 1030 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الماء وشراب الذرة والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 11%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الكراميل فوندو, الكراميل فوندو، و الشوكولاته الكراميل فوندو.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج السكر مع شراب الذرة والماء. يطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يذوب السكر ، حوالي 10 دقائق. ارفعي الحرارة إلى درجة معتدلة واتركيها على نار هادئة ، مع تنظيف جوانب القدر بالفرشاة من حين لآخر بفرشاة مبللة ، حتى يبدأ الشراب في التحول إلى اللون الذهبي. قم بلف المقلاة برفق واستمر في الغليان حتى يتشكل كراميل كهرماني عميق ، حوالي 40 دقيقة من الوقت الذي بدأت فيه.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
ارفعي القدر عن النار. يقلب بعناية في الكريمة الثقيلة ، ثم يقلب في الزبدة حتى تذوب. أعد القدر إلى النار واترك الكراميل على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
4
دع الكراميل يبرد لمدة 30 دقيقة ، مع الخفق من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
يسكب الكراميل في وعاء تقديم عازل للحرارة أو وعاء فوندو على نار خفيفة ويقدم مع الكيك والفواكه والزينة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش