الكراميل فوندو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الكراميل فوندو. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 1.33 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 1030 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الماء وشراب الذرة والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 11%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الكراميل فوندو, الكراميل فوندو، و الشوكولاته الكراميل فوندو.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج السكر مع شراب الذرة والماء. يطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يذوب السكر ، حوالي 10 دقائق. ارفعي الحرارة إلى درجة معتدلة واتركيها على نار هادئة ، مع تنظيف جوانب القدر بالفرشاة من حين لآخر بفرشاة مبللة ، حتى يبدأ الشراب في التحول إلى اللون الذهبي. قم بلف المقلاة برفق واستمر في الغليان حتى يتشكل كراميل كهرماني عميق ، حوالي 40 دقيقة من الوقت الذي بدأت فيه.
ارفعي القدر عن النار. يقلب بعناية في الكريمة الثقيلة ، ثم يقلب في الزبدة حتى تذوب. أعد القدر إلى النار واترك الكراميل على نار هادئة.
يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا.
دع الكراميل يبرد لمدة 30 دقيقة ، مع الخفق من حين لآخر.
يسكب الكراميل في وعاء تقديم عازل للحرارة أو وعاء فوندو على نار خفيفة ويقدم مع الكيك والفواكه والزينة.