صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة39
مجلة

الكبد Liver

الكبد Liver
الكبد بي تي is هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 8 حصص. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 256 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد والثوم والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كان 177 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. حاول - موس كبد الدجاج الأكثر حريرية ودسما على الإطلاق, بات كبد الدجاج، و لحم الخنزير والكبد P لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طحن لحم الخنزير: طحن لحم الخنزير من خلال مفرمة اللحم عدة مرات على إعداد جيد.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
1
ضع في الخلاط كونياك أو براندي ، ماديرا أو شيري ، ثوم ، بقدونس ، كراث أو بصل ، زنجبيل ، قرنفل ، قرفة ، جوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
ماديراماديرا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
كونياككونياك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
إضافة كبد مكعبات ومزج كوب في وقت واحد. يتبل بالملح والفلفل مع إضافة اندفاعة من تاباسكو أو كايين. 
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
صلصة تاباسكوصلصة تاباسكو
3
اخلطي لحم الخنزير المطحون مع الكبد المخلوط.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
الكبدالكبد
4
طبقة طبق ترين مع لحم الخنزير المقدد وخليط بات: خط ترين 4 * 8 بوصة مع شرائح من لحم الخنزير المقدد, ملء مع خليط, وتغطي مع لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،
1
ضع الترين في طبق خبز أكبر واملأ الطبق الأكبر بالماء حتى منتصف الطريق على جانب طبق الخبز. هذا" حمام مائي " سوف يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة وجعل لاتساق أكثر سلاسة في الملمس.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
1
تخبز في فرن معتدل ، 350 درجة فهرنهايت ، لمدة 1 1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
بارد تحت الوزن: تبريد بات تحت الوزن بحيث تصبح ثابتة وغرامة محكم. للقيام بذلك ، وضع قطعة من الورق مشمع أو رقائق الألومنيوم على فt وتعيين على رأس السطح بأكمله لوحة المرجحة مع كائن ثقيل. البرد في الثلاجة لعدة ساعات.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
3
خدمة: في خدمة الوقت جلب ترين الى طاولة المفاوضات ، شريحة ، ويقدم مع الخبز الفرنسي يابس أو لفات وكأس من النبيذ. جيد أيضا مع الخس والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
الاختلاف: استخدم كبد الدجاج ولحم الخنزير ولحم النقانق بكميات متساوية. انظر وصفتي الثانية ل بيt تيison ميزون.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
نقانق لحم الخنزير المطحوننقانق لحم الخنزير المطحون
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المكونات