صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص60
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

القرنبيط المطهر والكافيار على رقائق البطاطس البرسيم

القرنبيط المطهر والكافيار على رقائق البطاطس البرسيم
قرنبيط بيرمي والكافيار على رقائق البطاطس البرسيم قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 28 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 60. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الثوم المعمر والقشدة والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول رقائق البطاطس مع كريم فريش والكافيار, الكسكس مع هريس البطاطا الحلوة ورقائق اللفت، و الموز مع الكافيار وهريس الفاصوليا السوداء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
قشر البطاطس وانقلها إلى وعاء من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
قطع 2 البطاطا بالطول إلى شرائح 1/8 إلى 1/16 بوصة سميكة مع القطاعة ، ثم كومة شرائح في أكوام من
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
4
قطع أكبر عدد ممكن من أوراق البرسيم من كل كومة ، والضغط على القاطع من خلال مداخن ، وإرم مع نصف الزبدة المذابة في وعاء. رتب الرقائق في طبقة 1 في مقلاة خبز ضحلة كبيرة (بعمق 1 بوصة) وتبليها قليلا بالملح.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
وعاءوعاء
5
تخبز في منتصف الفرن حتى تصبح الحواف ذهبية شاحبة ، من 10 إلى 15 دقيقة ، ثم تقلب الرقائق بملعقة معدنية وتخبز حتى تصبح ذهبية اللون في كل مكان ، من 5 إلى 10 دقائق أكثر ، مع التحقق بشكل متكرر بعد 5 دقائق ونقل الرقائق على شكل خبز إلى رف لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
ملعقةملعقة
6
بينما الدفعة الأولى هي الخبز ، شريحة وقطع الأشكال من البطاطا 2 المتبقية. أضيفي الزبدة المتبقية واخبزيها في صينية خبز ضحلة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
1
يطهى القرنبيط في قدر سعة 3 لتر حتى يصبح طريا جدا ، من 5 إلى 7 دقائق ، ويصفى في مصفاة. يوضع القرنبيط في محضر الطعام حتى يصبح ناعما ، ثم ينقل إلى وعاء ويخفق في القشدة الحامضة والملح. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الثوم المعمر (في حالة الاستخدام).
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الثوم المعمرالثوم المعمر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
مصفاةمصفاة
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
1
أعلى رقائق البطاطس مع 1 ملعقة صغيرة من القرنبيط النقي و 1/2 ملعقة صغيرة من الكافيار ، ثم يزين بالثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
القرنبيطالقرنبيط
الكافيارالكافيار
الثوم المعمرالثوم المعمر
1
* رقائق يمكن إجراء 2 أيام المقبلة وأبقى في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة. ريسكريب في فرن 350 F ف 5 دقائق.* القرنبيط بورمي (بدون الثوم المعمر) يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. يغلى المزيج في درجة حرارة الغرفة ويحرك الثوم المعمر قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
الثوم المعمرالثوم المعمر
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن