الفلفل المشوي مع بوكيرونيس
الفلفل المحمص مع بوكيرونيس قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 25 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 47 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من السكر والفلفل الحلو والخل شيري ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 75 ساعة. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق صلب. حاول بوكيرونيس متبل, سلطة الطماطم والبوكيرونات مع فتات الخبز بالثوم، و زيتون تابينادي دجاج مقشر وكينوا مع ثوم مشوي وفلفل أحمر محمص وريحان لوصفات مماثلة.
تعليمات
شواء الفلفل على مقلاة اللاحم حوالي 5 بوصة من الحرارة ، وتحول في بعض الأحيان مع ملقط ، حتى يتم اسودت الجلود ، 15 إلى 20 دقيقة.
انقله إلى وعاء كبير وقم بتغطية الوعاء بإحكام بغلاف بلاستيكي ، ثم اترك البخار لمدة 20 دقيقة.
عندما يكون الفلفل باردا بما يكفي للتعامل معه ، قشره ، واحتفظ بجميع العصائر في وعاء ، وتخلص من السيقان والبذور.
قطع الفلفل بالطول إلى شرائح بعرض 1/4 بوصة.
يسكب عصائر الفلفل من خلال غربال في وعاء آخر ، ثم يضاف الخل والسكر إلى العصائر مع التحريك حتى يذوب السكر ، ثم يقلب الفلفل. نقع الفلفل في درجة حرارة الغرفة ، واحيانا اثارة ، 2 ساعة على الأقل.
يسكب الفلفل والعصائر في وعاء ضحل ويرتب شرائح الأنشوجة بشكل زخرفي في الأعلى.
يمكن أن ينقع الفلفل (بدون الأنشوجة) ، مغطى ومبرد ، حتى 3 أيام. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.