الفلفل الحار المذاق
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? الفلفل الحار المذاق يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 71 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 48 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 186 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط خل التفاح والفلفل والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول باس مقلم على البخار مع الفلفل الأصفر روميسكو والفلفل الأحمر-نكهة الزيتون الأسود والبقدونس-زيت الثوم, الفلفل الأحمر المذاق، و الفلفل الأحمر المذاق لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الفلفل والبصل في حوض عمل معالج الطعام المزود بشفرة فولاذية. يخفق حتى يتم تقطيع الفلفل والبصل جيدا.
انقل خليط الفلفل إلى مصفاة شبكية دقيقة داخل وعاء. يضاف الملح ويترك لمدة 2-3 ساعات. شطف تحت الماء البارد والتوتر ، ودفع الخضار ضد جانب المصفاة باستخدام ملعقة مطاطية لإزالة أكبر قدر ممكن من الماء.
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى الخل والسكر على نار متوسطة عالية مع التحريك ليذوب إلى سكر.
يضاف خليط الفلفل ، ويخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
يرفع عن النار ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
نقل المذاق إلى حاوية محكمة الإغلاق وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.