صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الفطر بيركلي

الفطر بيركلي
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? الفطر بيركلي يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 349 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 24 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من النبيذ والزبدة وصلصة رسيستيرشاير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 38%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بيركلي فيجي برجر, فطر مشوي بالزبدة بالثوم-فطر نوح، و الفطر Gre لا غريكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلب النبيذ الأحمر والخردل وصلصة رسيستيرشاير والسكر البني معا في وعاء حتى يتم دمج السكر جيدا في الخليط ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1 حبة فانيليا كاملة1 حبة فانيليا كاملة
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
2
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة ؛ يطهى البصل ويقلب في الزبدة المذابة حتى يصبح شفافا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف الفطر ويتبل بالفلفل الأسود ويستمر في الطهي ويقلب 3 دقائق أخرى. عندما يقل حجم الفطر ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حرك خليط النبيذ في خليط الفطر. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح ساخنا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
قدميها على الفور.