صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة33
مجلة

الفطر اللذيذ ولحم الخنزير المشوي بالأعشاب

الفطر اللذيذ ولحم الخنزير المشوي بالأعشاب
لحم الخنزير المشوي بالفطر والأعشاب عبارة عن وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان مع 8 حصص. مقابل 1.86 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 41 جرامًا من البروتين، و7 جرامًا من الدهون، وإجمالي 269 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقط سيقان الفطر وقطعه ونشا الذرة والبصل المقلي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي صديق للميزانية. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و25 دقيقة. مع درجة ملعقة 70%، هذا الطبق صلب. جرب لحم الخنزير المشوي بالأعشاب اللذيذة مع المرق، ولحم الخنزير المشوي المحشو مع الخرشوف المتبل بالأعشاب وحشوة الفطر، والفطر اللذيذ ومرق الأعشاب مع بطاطس القرنبيط المهروسة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البصل والجزر في 5 كيو تي. طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
2
قطع المشوي إلى النصف. أضف إلى الطباخ البطيء. في وعاء صغير، يُمزج الحساء والمرق والفطر والزعتر وصلصة رسيستيرشاير وإكليل الجبل والمردقوش والفلفل؛ صب فوق لحم الخنزير. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5-6 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المردقوشالمردقوش
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
إزالة لحم الخنزير إلى طبق التقديم. ابق دافىء. إزالة الدهون من عصائر الطبخ؛ نقل إلى قدر كبير. جلب السائل ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
يُمزج نشا الذرة مع الماء حتى يصبح ناعمًا. يقلب تدريجيا في المقلاة. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يقدم لحم الخنزير مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
6
رشي الحصص بالبصل المقلي إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
البصل المقلي الفرنسيالبصل المقلي الفرنسي

المكونات

12الجزر الصغير الطازجالجزر الصغير الطازج1761 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن كريم مكثف من حساء الفطر ، غير مخففيمكن كريم مكثف من حساء الفطر ، غير مخفف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبردقوش المجففالبردقوش المجفف0قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل المجفف ، سحقإكليل الجبل المجفف ، سحق0قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل المجفف ، سحقإكليل الجبل المجفف ، سحق1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا8الروبيان والأوردةبصل مقلي فرنسي ، اختياريبصل مقلي فرنسي ، اختياري1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن ينبع الفطر وقطع ، استنزفتيمكن ينبع الفطر وقطع ، استنزفت1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن ينبع الفطر وقطع ، استنزفتيمكن ينبع الفطر وقطع ، استنزفت21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1كلغالعظم لحم الخنزير الكتف بعقب المشويالعظم لحم الخنزير الكتف بعقب المشوي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالماء الباردالماء البارد1قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير