صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة33
مجلة

الفطر اللذيذ ولحم الخنزير المشوي بالأعشاب

الفطر اللذيذ ولحم الخنزير المشوي بالأعشاب
لحم الخنزير المشوي بالفطر والأعشاب عبارة عن وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان مع 8 حصص. مقابل 1.86 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 41 جرامًا من البروتين، و7 جرامًا من الدهون، وإجمالي 269 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقط سيقان الفطر وقطعه ونشا الذرة والبصل المقلي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي صديق للميزانية. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و25 دقيقة. مع درجة ملعقة 70%، هذا الطبق صلب. جرب لحم الخنزير المشوي بالأعشاب اللذيذة مع المرق، ولحم الخنزير المشوي المحشو مع الخرشوف المتبل بالأعشاب وحشوة الفطر، والفطر اللذيذ ومرق الأعشاب مع بطاطس القرنبيط المهروسة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البصل والجزر في 5 كيو تي. طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
2
قطع المشوي إلى النصف. أضف إلى الطباخ البطيء. في وعاء صغير، يُمزج الحساء والمرق والفطر والزعتر وصلصة رسيستيرشاير وإكليل الجبل والمردقوش والفلفل؛ صب فوق لحم الخنزير. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5-6 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المردقوشالمردقوش
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
إزالة لحم الخنزير إلى طبق التقديم. ابق دافىء. إزالة الدهون من عصائر الطبخ؛ نقل إلى قدر كبير. جلب السائل ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
يُمزج نشا الذرة مع الماء حتى يصبح ناعمًا. يقلب تدريجيا في المقلاة. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
يقدم لحم الخنزير مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
6
رشي الحصص بالبصل المقلي إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
البصل المقلي الفرنسيالبصل المقلي الفرنسي

المكونات

12الجزر الصغير الطازجالجزر الصغير الطازج1761 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم283عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن كريم مكثف من حساء الفطر ، غير مخففيمكن كريم مكثف من حساء الفطر ، غير مخفف11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبردقوش المجففالبردقوش المجفف0قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل المجفف ، سحقإكليل الجبل المجفف ، سحق0قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل المجفف ، سحقإكليل الجبل المجفف ، سحق1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا8الروبيان والأوردةبصل مقلي فرنسي ، اختياريبصل مقلي فرنسي ، اختياري113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن ينبع الفطر وقطع ، استنزفتيمكن ينبع الفطر وقطع ، استنزفت113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن ينبع الفطر وقطع ، استنزفتيمكن ينبع الفطر وقطع ، استنزفت21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1كلغالعظم لحم الخنزير الكتف بعقب المشويالعظم لحم الخنزير الكتف بعقب المشوي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالماء الباردالماء البارد1قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير