صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

الفطر البري ولحم البقر المقلي

الفطر البري ولحم البقر المقلي
الفطر البري ولحم البقر المقلي هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 216 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.12 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والفطر وخل الأرز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم البقر والملفوف يقلب, لحم البقر والقرنبيط المقلي، و من السهل لحم البقر والقرنبيط مع لحم الغزال المقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع شريحة لحم الخاصرة بالحبوب إلى شرائح بعرض 2 إلى 3 بوصات ، ثم قطع كل شريط مقابل الحبوب إلى قطع بسماكة 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
الحبوبالحبوب
1
ضعي الشاوشينغ أو الشيري وصلصة الصويا ونشا الذرة والسكر البني والخل في وعاء صغير وقلبي حتى يمتزجا ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
نشا الذرةنشا الذرة
صلصة الصوياصلصة الصويا
الخلالخل
شيريشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
سخني مقلاة مسطحة القاع مقاس 14 بوصة على نار عالية حتى تتبخر حبة من الماء عند سقوطها في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ووكووك
3
رشي 1 ملعقة كبيرة من الزيت حول محيط المقلاة وأضيفي اللحم البقري المحفوظ في طبقة متساوية. يطهى دون عائق حتى يبدأ اللحم البقري في التحميص ، حوالي 1 دقيقة. باستخدام ملعقة معدنية ، يقلب لمدة 30 ثانية حتى يصبح اللحم بنيا خفيفا ولكن لا ينضج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
ووكووك
4
نقل إلى لوحة كبيرة.
5
رشي 1 ملعقة صغيرة من الزيت حول محيط المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
6
يوزع نصف الفطر حول محيط المقلاة ويتبل قليلا بالملح والفلفل. احرق مع التحريك مرة واحدة في منتصف وقت الطهي ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. استمر في التقليب حتى ينضج الفطر ، حوالي 30 ثانية إلى 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفطرالفطر
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
7
انقل الفطر إلى الطبق مع اللحم البقري. كرر مع ملعقة صغيرة أخرى من الزيت والفطر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
8
رشي ملعقة صغيرة من الزيت المتبقية حول محيط المقلاة وأضيفي الكراث والكرفس والثوم. يقلب حتى يذبل الكراث ، حوالي 2 دقيقة. أعد اللحم البقري والفطر وأي عصائر متراكمة من الطبق إلى المقلاة. قلب خليط صلصة الصويا–نشا الذرة المحفوظ وأضفه إلى المقلاة. يقلب حتى ينضج اللحم البقري ، حوالي 30 إلى 60 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
الفطرالفطر
صلصة الصوياصلصة الصويا
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
الكراثالكراث
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
9
يقدم على الفور مع الأرز على البخار.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ

المكونات

4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةسيقان الكرفس ، مقطعة بالعرض إلى قطع 1/4 بوصةسيقان الكرفس ، مقطعة بالعرض إلى قطع 1/4 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث باربازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريحة لحم الجناح ، قلص من الدهون الزائدة والعصبشريحة لحم الجناح ، قلص من الدهون الزائدة والعصب2قطع حلوى التوفي من هيث بارزنجبيل طازج مقشر ومفرومزنجبيل طازج مقشر ومفروم1( باذنجان)فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالكراث ، إلى النصف بالطول ، يشطف ، ويقطع بالعرض إلى قطع مقاس 1/2 بوصة (أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة فقط)الكراث ، إلى النصف بالطول ، يشطف ، ويقطع بالعرض إلى قطع مقاس 1/2 بوصة (أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة فقط)454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفطر البري (مثل مايتاكي أو جراد البحر أو شانتيريل أو بورسيني أو شيتاكي) ، يتم تنظيفه وتقطيعه وتقطيعه بالطول من خلال الجذع إلى قطع بعرض 1/2 بوصةالفطر البري (مثل مايتاكي أو جراد البحر أو شانتيريل أو بورسيني أو شيتاكي) ، يتم تنظيفه وتقطيعه وتقطيعه بالطول من خلال الجذع إلى قطع بعرض 1/2 بوصة1أوريو محشو مزدوج1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشننبيذ شاوشينغ أو شيري جافنبيذ شاوشينغ أو شيري جاف22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة