الفرنسية في ومضة: برهن بلح البحر والمحار فوق الأصداف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الفرنسية في لمح البصر: بلح البحر المحبب والمحار فوق الأصداف. ل Serving 4.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 594 سعرة حرارية. وقد حاول 44 شخصا وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والطماطم العنب والسكر المحبب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة فائقة. حاول الفرنسية في ومضة: المحار الحار وبلح البحر على غرار مرسيليا, الفرنسية في ومضة: بروفين إرمال سابل إرمز، و الفرنسية في ومضة: أوليفي الفرنسية العدس والشعير سلطة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع بلح البحر والمحار في وعاء كبير من الماء والثلج مع 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض. ترك لمدة 1 ساعة. سوف يبصق بلح البحر والمحار أي رمل. ارفع المأكولات البحرية من الماء واشطفها. تجاهل أي قذائف مفتوحة.
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي ، والملح جيدا.
نبض معا الطماطم في الطعام المعالج حتى المهروس كاملة تقريبا. في قدر طهي ، أضيفي الزيت وسخنيه على نار خفيفة.
يضاف الثوم ، ويطهى 1 دقيقة.
إضافة الطماطم (البندورة) ، و 12 أوراق الريحان ، ممزقة.
يضاف السكر ورقائق الفلفل الأحمر ويتبل بالملح والفلفل. يغلى المزيج ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 27 دقيقة.
إزالة الغطاء ، وزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى يتبخر بعض السائل.
أضف المعكرونة إلى الماء المغلي.
يضاف المحار إلى صلصة الطماطم ويغطى. يطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
أضف بلح البحر إلى المحار ، وقم بتغطيته ، واستمر في الطهي على نار متوسطة لمدة 5 إلى 8 دقائق أخرى ، أو حتى تفتح جميع المأكولات البحرية.
صفي المعكرونة عندما تنضج.
إرم المعكرونة مع المأكولات البحرية وصلصة, ويطهى إضافة 1 إلى 2 دقائق على انخفاض حتى المعكرونة يمكن امتصاص الصلصة.
يرش بزيت الزيتون الإضافي ويتبل بالملح والفلفل ويقدم على الفور.