صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

الفرنسية في ومضة: باس البحر التشيلي مع مرق بويلابايس

الفرنسية في ومضة: باس البحر التشيلي مع مرق بويلابايس
الفرنسية في ومضة: قد يكون باس البحر التشيلي مع مرق المرق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 676 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 49 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. إذا كان لديك مخزون السمك والمايونيز وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول الفرنسية في ومضة: باستا بويلابايس, باس البحر التشيلي، و باس البحر التشيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة منخفضة في وعاء عريض ثقيل القاع مع جوانب عالية بما يكفي لاحتواء 3 أكواب من السائل-أستخدم مقلاة الريزوتو. عندما يصبح الزيت دافئا ، أضيفي شرائح البصل والشمر إلى القدر ، وتبليها بالملح والفلفل. السماح للخضروات للعرق لمدة 2 دقيقة ، ثم تضاف في الثوم شرائح. طهي الخضار لمدة 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
المقبل ، إضافة في علبة من الطماطم مكعبات صغيرة استنزفت والنبيذ الأبيض. رفع الحرارة إلى عالية ، والسماح للنبيذ للحد قليلا لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم صغيرةطماطم صغيرة
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
يضاف مرق السمك إلى القدر ويضاف الزعفران وورق الغار. عندما يغلي المرق ، قلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، واترك المرق ينضج مكشوفا لمدة 10 دقائق. هذا هو جزء من العملية التي" بويلابايس "يحصل اسمها: الجزء الأول من الكلمة يعني" ليغلي "، والثاني ، " لخفض."سوف يزهر الزعفران في السائل المغلي ، وسوف ينقع مثل الشاي في المخزون ، مما يؤدي إلى تحويل لون القطيفة العلامة التجارية. الموسم مرة أخرى بخفة مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بويلابايسبويلابايس
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
الزعفرانالزعفران
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
بعد مرور 10 دقائق ، أضيفي الجمبري الصخري وبلح البحر وقلبي في مرق المرق. يجب ألا تستغرق أكثر من 3 دقائق للطهي ؛ سيتحول الجمبري من اللون الرمادي إلى لون المرجان ، وسيفتح بلح البحر.
المكونات سوف تحتاج
بويلابايسبويلابايس
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
5
في حين أن الأسهم يغلي ، طهي باس البحر. ابدأ بتتبيل باس البحر جيدا بالملح والفلفل على كلا الجانبين. ثم قم بتغطية الجزء السفلي من مقلاة كبيرة غير لاصقة بزيت الزيتون-ستتطلب المقلاة النموذجية حوالي 2 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
القاروصالقاروص
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
سخني الزيت على نار متوسطة عالية ، وعندما يبدأ الزيت في الوميض ، أضيفي شرائح السمك الأربعة. يطهى لمدة 3-4 دقائق لكل جانب ، حتى يصبح لونه ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
رويل مع الخبز المحمص الرغيف الفرنسي: لتحميص الرغيف الفرنسي ، رتب الشرائح في طبقة واحدة على صينية خبز ، واصطدم بفرن بزاوية 350 درجة حتى تجف وتصبح ذهبية ، حوالي 10 دقائق ، لكن راقبها!
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
بالنسبة للرويل ، يمزج المايونيز والثوم وعصير الليمون والقشر والفلفل الأحمر المحمص في محضر طعام صغير ويتبل بالملح والفلفل. امزج حتى تنقى وتجمع. يمكن تقديم رويل ، الذي يترجم إلى "الصدأ" ، بسبب اللون الذي يأخذه تقليديا من الزعفران والفلفل ، جنبا إلى جنب مع المرقة مع هذه الخبز المحمص الصغير—وهو مثالي للغمس والتجريف في المرق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بويلابايسبويلابايس
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
الزعفرانالزعفران
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)

المكونات

1الرغيف الفرنسي البالغ من العمر يوم واحد ، شرائح بسمك 1/4 بوصةالرغيف الفرنسي البالغ من العمر يوم واحد ، شرائح بسمك 1/4 بوصة1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن الطماطم مكعبات صغيرة ، استنزفتيمكن الطماطم مكعبات صغيرة ، استنزفت1لمبة الشمر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، مع سعف محفوظة للتزيينلمبة الشمر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، مع سعف محفوظة للتزيين5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمخزون السمكمخزون السمك2القرنفل1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر1تلذذ وعصير الليمونتلذذ وعصير الليمون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة12علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد لقلي السمكزيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد لقلي السمك1صغيرالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة5فيليه الفلفل الأحمر المحمص من جرةفيليه الفلفل الأحمر المحمص من جرة11 رطل كوسة،الزعفرانالزعفران4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه التشيلي باس البحرفيليه التشيلي باس البحر12روبيان صخري مقشر و مقشرروبيان صخري مقشر و مقشر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ