صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة30
مجلة

الفجل والثوم الضلع الرئيسي

الفجل والثوم الضلع الرئيسي
الفجل والثوم الضلع الرئيسي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1378 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 123 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 8.71 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 4 سيقولون إنها ضربت المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من مرق اللحم البقري المحفوظ والفجل وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو أمر جيد جدا. حاول الفجل والثوم الضلع الرئيسي, الضلع الرئيسي مع كريم الفجل، و الضلع الرئيسي مع كريم الفجل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
ضع اللحم البقري في مقلاة كبيرة مع الجانب العظمي لأسفل. (الأضلاع بمثابة رف تحميص الطبيعي.) في وعاء صغير الهريس معا الثوم والفجل والملح والفلفل وزيت الزيتون لجعل عجينة. قم بتدليك المعجون بسخاء على كامل الشواء. مبعثر الخضار والثوم النصف حول اللحوم ورذاذ لهم 2-عدد من النفط.
المكونات سوف تحتاج
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
الماء للسماحالماء للسماح
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
ضعي المقلاة في الفرن وشوي اللحم البقري لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة لمدة متوسطة نادرة (أو حوالي 20 دقيقة لكل رطل). تحقق من درجة الحرارة الداخلية للشواء في عدة أماكن باستخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية ؛ يجب أن تسجل 125 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
انزع اللحم البقري إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة. ستستمر درجة الحرارة الداخلية للحوم في الارتفاع بحوالي 10 درجات.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
6
إزالة الخضار وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
7
تسكب عصائر المقلاة في فاصل الدهون أو وعاء صغير وتوضع جانبا للسماح لفصل عصائر الدهون ولحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
صب قبالة وتجاهل الدهون. سوف تستخدم عصائر اللحم البقري اللذيذة للفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
ضع مقلاة نظيفة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
إضافة الزبدة ورذاذ 2 العد من النفط. عندما تبدأ الزبدة في الرغوة. يضاف الفطر والزعتر ويتبل بالملح والفلفل. قلب كل شيء معا لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
11
يضاف النبيذ الأحمر مع التحريك لكشط أي أجزاء عالقة ؛ ثم يطهى ويحرك لتبخر الكحول. عندما ذهب كل النبيذ تقريبا ، أضف عصائر اللحم البقري المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
الكحولالكحول
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
12
دع السائل يطهى ثم أخرجه من الحرارة. ضجة في كريم والثوم المعمر ، ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق اللحم البقري المحجوز (المرق من المشوي) أو المرق المعلب منخفض الصوديوممرق اللحم البقري المحجوز (المرق من المشوي) أو المرق المعلب منخفض الصوديوم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكابيرنيت ساوفيجنونكابيرنيت ساوفيجنون2الجزر ، مقشر ومفرومالجزر ، مقشر ومفروم1جبنة بارميزان مبشورةالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفجل المبشور الطازج أو المحضرالفجل المبشور الطازج أو المحضر5فصوص ثوم ، مهروسة ، بالإضافة إلى 2 رأس ثوم ، نصففصوص ثوم ، مهروسة ، بالإضافة إلى 2 رأس ثوم ، نصف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز8قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2الجزر الأبيضالجزر الأبيض3كيلوغرام(3-الضلع) رئيس الضلع لحم البقر المشوي ، حول(3-الضلع) رئيس الضلع لحم البقر المشوي ، حول1البصل الأحمر ، النصفالبصل الأحمر ، النصف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة8قليل من الكوسة المفرومةملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازجملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج1تركمن 2 أغصان زعتر طازجةمن 2 أغصان زعتر طازجة1جبنة بارميزان مبشورةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة907فلفل هابينروفطر متنوع ، مثل الكريميني ، أو المحار ، أو شيتاكي ، أو شانتيريل ، أو أبيض ، مشذب ومقطع إلى شرائحفطر متنوع ، مثل الكريميني ، أو المحار ، أو شيتاكي ، أو شانتيريل ، أو أبيض ، مشذب ومقطع إلى شرائح