وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز24 ساعة
حصص6
نقاط الصحة79
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغايةوجبات خالية من منتجات الألبان
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
خبز سانتا في إنشيلادا
كابوبس
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
ميني برجر يوناني
رغيف لحم جنوب الحدود
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني
وصفات ذات صلة
لحم الخنزير المقدد المزجج
البروكلي المعطر بالليمون
كعكة الفراولة المقلوبة
التوت البري أبل توبينج
مجلة

الفاصوليا والأرز على الطريقة الكولومبية

الفاصوليا والأرز على الطريقة الكولومبية
الفول على الطريقة الكولومبية والأرز هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1464 سعرة حرارية, 97 جرام بروتين، و 70 جرام دهون كل. ل 9 9.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 63% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 68 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فاصوليا وملح كوشير وموز الجنة النشوي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 24 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل حبوب على الطريقة الكولومبية, فريجولز روخوس كولومبيانوس (فاصوليا حمراء على الطريقة الكولومبية)، و أروز تشينو آل استيلو كولومبيانو (أرز مقلي على الطريقة الكولومبية).

تعليمات

1
ضع الفاصوليا في وعاء كبير وأضف 2 ملعقة طعام ملح. يغطى بالماء البارد بمقدار 6 بوصات ويسمح بالجلوس في درجة حرارة الغرفة طوال الليل. في حالة استخدام قدر الضغط ، يمكن تخطي هذه الخطوة.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في اليوم التالي ، صفي الفاصوليا واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
3
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل القاع أو قدر ضغط على نار عالية حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يضاف بطن لحم الخنزير ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا ومقرمشا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
5
تضاف الطماطم والبصل وتطهى مع التحريك المتكرر حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
أضف الفاصوليا والسكر و 1 ملعقة كبيرة ملح. يغطى بالماء بمقدار 2 إلى 3 بوصات ويغلى المزيج. قلل إلى نار هادئة واطهيها مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء حسب الضرورة ، حتى تنضج الفاصوليا تماما ويصبح السائل سميكا ولكن لا يزال حساءا ، حوالي 3 ساعات. (في حالة استخدام قدر الضغط ، اطبخي على ضغط مرتفع حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 45 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
7
تبلي الفاصوليا حسب الرغبة مع المزيد من الملح والسكر وقدميها مع الأرز المطبوخ والأفوكادو والموز والبيض المقلي وشرائح اللحم والأج as حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المكونات

6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًAjíAjí6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًشرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز الأبيض المطبوخالأرز الأبيض المطبوخ6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبيض مقليبيض مقلي6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل كبير مفروم (حواليبصل كبير مفروم (حوالي6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالموز المقلي الحلو أو النشويالموز المقلي الحلو أو النشوي227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطن لحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةبطن لحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا الحمراء المجففة (الفاصوليا تعمل بشكل جيد)الفاصوليا الحمراء المجففة (الفاصوليا تعمل بشكل جيد)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًشريحة لحم تنورة مشويةشريحة لحم تنورة مشوية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم متوسطة مفرومة (حواليطماطم متوسطة مفرومة (حوالي2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
البروكلي المعطر بالليمون
كعكة الفراولة المقلوبة
التوت البري أبل توبينج
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
التفاح المخبوز بالتوابل
لفائف الربيع الآسيوية
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
صلصة جبن كوريزو
برجر لحم البقر المشوي
صلصة التفاح والكران والكمثرى