صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

العشاء الليلة: المعكرونة مع كرات اللحم الخضراء وصلصة الأعشاب

العشاء الليلة: المعكرونة مع كرات اللحم الخضراء وصلصة الأعشاب
العشاء الليلة: قد تكون المعكرونة مع كرات اللحم الخضراء وصلصة الأعشاب هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 880 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، البارميزان لتزيين ، الخاصرة الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول عشاء الليلة: باستا مع كرات لحم الديك الرومي وجبن موزاريلا بوكونسيني, العشاء الليلة: دجاج مشوي مع صلصة الأعشاب، و العشاء الليلة: المعكرونة مع البيستو والبطاطس والفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين الأعشاب في وعاء لخلط جيدا. انقع الخبز مع الحليب لمدة 5 دقائق،ثم أخرجه واعصره برفق. كسر الخبز في وعاء ، ثم يمزج مع اللحم المفروم ، 1 كوب من الأعشاب ، وقليل من الملح والفلفل. اعمل الخليط بيديك حتى تمتزج جيدا ، مع إضافة القليل من الحليب ، إذا لزم الأمر ، للمساعدة في ربط المكونات بقوام لزج قليلا. شكل في كرات اللحم 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي ويطهى المعكرونة حتى ال دينت.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
استنزاف ، حجز 1 كوب من ماء طبخ المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
في غضون ذلك ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة (12 بوصة) على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
أضيفي كرات اللحم (على دفعات لتجنب الازدحام) واطهيها حتى تصبح بنية من جميع الجوانب ، لمدة 5-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
6
إزالة إلى لوحة والاحتفاظ المرق عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
في محضر طعام صغير ، اخلطي الأعشاب المتبقية وزيت الزيتون المتبقي والثوم ورشة ملح وفلفل و 1/4 كوب ماء. عملية حتى المهروس ، وموسم لتذوق إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
8
ضعي المعكرونة المصفاة في المقلاة حيث تم طهي كرات اللحم مع القليل من ماء طهي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
9
أضيفي صلصة الأعشاب وقلبي جيدا على نار خفيفة ، مع إضافة المزيد من ماء المعكرونة إذا لزم الأمر لعمل صلصة ناعمة تتشبث بالنودلز. الموسم حسب الذوق. يقسم بين الأطباق ، ويوضع فوقها كرات اللحم والبارميزان ، ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو