صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

الطماطم الخضراء البارميزان

5
4
3
2
1
الطماطم الخضراء البارميزان

الطماطم الخضراء البارميزان

الطماطم الخضراء البارميزان هي طبق رئيسي يقدم 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 17 جرام من البروتين ، 7 جرام من الدهون ، وإجمالي 245 سعرة حرارية . مقابل 1.57 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إذا كان لديك الريحان وجبنة البارميزان ومسحوق الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 35 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 58% ، وهو أمر جيد جدًا. تشمل الوصفات المماثلة جبن البارميزان بالطماطم الخضراء المقلية ، والطماطم الخضراء المقلية بالبارميزان ، وأوعية الريكوتا المخبوزة مع الدجاج والبارميزان، وسلطة خضراء مختلطة مع صلصة الطماطم والريحان .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
ضعي شرائح الطماطم في طبقة واحدة على المناشف الورقية؛ يرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
دعونا نقف لمدة 5 دقائق. اتركها حتى تجف.
4
في وعاء ضحل، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
ضع الدقيق في وعاء ضحل منفصل. في وعاء آخر ضحل، اخلطي فتات الخبز وجبنة البارميزان ومسحوق الثوم والريحان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
تُغمس شرائح الطماطم في الدقيق، ثم تُغمس في بياض البيض وتُغطى بخليط فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
7
ضعها على صفائح الخبز المدهونة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
8
اخبزيها بدون غطاء لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح، مع التقليب مرة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
9
يُوزّع كوب ونصف من صلصة السباغيتي في قالب مدهون مقاس 11x7 بوصة. طبق الخبيز. ضعي فوقها نصف كمية الطماطم ثم وزعيها بجبنة الريكوتا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
10
يرش مع 1-1/2 كوب جبنة موزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
11
ضعي طبقة من الطماطم المتبقية وصلصة السباغيتي وجبنة الموزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
12
اخبزيها بدون غطاء لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا