صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

الطبخ من اللمعان: سلطة العدس الأخضر مع صلصة البندق

الطبخ من اللمعان: سلطة العدس الأخضر مع صلصة البندق
الطبخ من اللمعان: سلطة العدس الأخضر مع صلصة البندق هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان طبق جانبي. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 256 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من فص الثوم وورق الغار والعدس الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي الطبخ من اللمعان: كروستيني الفطر البري مع صلصة الزعتر, الطبخ من اللمعان: سلطة مع رقائق البطاطس بانسيتا ، المحمص، و سلطة خضراء مع صلصة البندق.

تعليمات

1
لف الفلفل الأسود وأغصان البقدونس وأغصان الزعتر والقرنفل وورق الغار في قطعة من القماش القطني. اربط القماش القطني بإحكام بالخيط.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
مقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في قدر كبيرة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح هشا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
استنزاف جميع ولكن 3 ملاعق كبيرة من الدهون لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
4
نضيف مكعبات الجزر والبصل والثوم المفروم ونطهو مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
أضيفي حزمة الأعشاب ومرق الدجاج والعدس الأخضر واتركيها على نار هادئة. يغطى ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج العدس ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
العدسالعدس
6
صفي العدس وانقليه إلى وعاء كبير وتخلصي من حزمة الأعشاب ؛ حافظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخفقي زيت البندق مع خل الشيري وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خل شيريخل شيري
زيت البندقزيت البندق
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
يسكب خل البندق فوق العدس ويضاف الكراث. قلبي السلطة حتى يغطى العدس بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
البندقالبندق
العدسالعدس
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
9
قدمي سلطة العدس دافئة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
10
جعل قدما: هذه السلطة يمكن أن تكون مبردة ، مغطاة ، لمدة تصل إلى 1 يوم.
11
دع السلطة تعود إلى درجة حرارة الغرفة ، أو أعد تسخينها قبل التقديم.