صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

الصيف فيتوتشيني ألفريدو

الصيف فيتوتشيني ألفريدو
وصفة الصيف فيتوتشيني ألفريدو يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 45 دقيقة. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 425 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك أوراق الريحان وجبن الريكوتا كامل الحليب وجبن بيكورينو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق جيد. حاول الصيف فيتوتشيني ألفريدو, فيتوتشيني ألفريدو، و فيتوتشيني ألفريدو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي فيتوتشيني حتى تنضج. احتفظ بـ 3/4 كوب من ماء طهي المعكرونة وصفي فيتوتشيني جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أضف الريكوتا و 1/2 كوب من البيكورينو إلى القدر مع ماء طهي المعكرونة المحفوظ ؛ يقلب حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
يضاف فيتوتشيني والريحان ويتبل بالملح والفلفل ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
فيتوتشينيفيتوتشيني
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4
يقدم في الأطباق ، ويمر بيكورينو المبشور إضافية على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 32 دولار.
مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو
مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو
"الكثير من اللحوم, التوت والبرقوق الطابع على الأنف والحنك. كامل الجسم ، مع العفص مخملي وطويلة ، والانتهاء من الغنية. أسلوب منحط أحب. نوعية خطيرة للخمر. لا كاستيلو في عام 2002 ، لذلك تمت ترقية هذا."- متفرج النبيذاللون: أحمر أرجواني عميق ولكنه مشرق ومركز بشكل استثنائي.باقة: مكثفة للغاية ومعقدة مع روائح الكرز والتوت مصحوبة بظلال خفيفة ودافئة وحارة.النكهة: التأثير في الفم قاطع ولكنه ناعم بسبب بنية كبيرة من التانينات التي تبرز فيها تلك الناعمة والمستديرة جيدا. تنصهر الحموضة مع جسم النبيذ وتساعد على نقل الأحاسيس اللطيفة من الدفء والقوة. النبيذ يتميز الانتهاء من فترة طويلة غير عادية لكلاسيكو شنتي العادية.