الصوفي بيتزا
الصوفي بيتزا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 228 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 82 سنتا لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك ملعقة صغيرة من الأوريجانو وجبنة الموزاريلا الخالية من الدسم والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الخميرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة خميرة التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شاي تشاي الصوفي, بيتزا تي جي هوكر (شبوتل باربيكيو وأناناس الفلفل الحار الحلو + بيتزا هالابي شيمو مع لحم الخنزير المقدد)، و بيتزا الدجاج المشوي والهليون والفطر مع قشرة بيتزا مخبز بلاكبيرد لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
ذوبي السكر والخميرة في ماء دافئ في وعاء كبير ؛ اتركيه لمدة 5 دقائق.
أضف 1 1/4 كوب دقيق وزيت و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ يقلب لتشكيل عجينة طرية.
اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 10 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين.
توضع العجينة في وعاء مغطى برذاذ الطهي ؛ بدوره إلى معطف أعلى. تغطية ؛ اسمحوا ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 30 دقيقة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
لكمة العجين أسفل ؛ لفة العجين في دائرة 12 بوصة على سطح مطحون بخفة.
توضع العجينة على صينية خبز أو صينية بيتزا مقاس 12 بوصة مغطاة برذاذ الطهي ورشها بدقيق الذرة. تجعيد حواف العجين لتشكيل حافة.
دع العجين يقف ، مغطى ، 10 دقائق.
ضعي قدرا صغيرا مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة حتى يسخن.
يضاف الثوم ، ويقلى 2 دقيقة.
أضف 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والأوريجانو والكزبرة وبذور الشمر والفلفل وصلصة الطماطم ؛ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الخليط سميكا مع التحريك من حين لآخر.
انشر الصلصة فوق قشرة البيتزا ؛ يرش بالجبن.
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبن وتصبح القشرة ذهبية.
انزع البيتزا إلى لوح التقطيع ؛ مقطعة إلى أسافين.