الشوي: التفاح في صلصة الكراميل
الشوي: قد يكون التفاح في صلصة الكراميل مجرد الصلصة التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 13 جرام بروتين, 54 جرام دهون، وما مجموعه 840 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.56 دولار لكل وجبة. وقد حاول 42 شخصا وأحب هذه الوصفة. مزيج من ملح البحر الخشن وتفاح جراني سميث والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول الشوي: تفاح محشي بالنقانق, تفاح مخبوز مع صلصة الروم والكراميل، و التفاح المزجج في صلصة الكراميل لوصفات مماثلة.
تعليمات
باستخدام 4 بوصة قطع البسكويت ، وقطع 4 جولات من ورقة المعجنات. باستخدام شوكة ، وخز كل المعجنات جولة حوالي 12 مرات لمنع العجين من الارتفاع كثيرا في الفرن. بعد تعليمات العبوة ، اخبز جولات المعجنات على صينية الخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
نقل إلى رف الأسلاك لتبرد.
في مقلاة صغيرة على نار متوسطة الحرارة ، والجمع بين السكر البني ، كريم الثقيلة ، و1 / 4 كوب من الزبدة للصلصة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر ويذوب الزبدة ، 4-5 دقائق.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
في وعاء كبير ، ضعي شرائح التفاح مع الزبدة المذابة لتغطيتها جيدا.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ووزعه بالتساوي على كامل سطح شبكة الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
ضعي شرائح التفاح على الشواية واطهيها على نار متوسطة ، مع إغلاق الغطاء قدر الإمكان ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا وطريا ، من 8 إلى 10 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الطهي.
انقل شرائح التفاح إلى الوعاء. أعد تسخين الصلصة على نار خفيفة ، إذا لزم الأمر ، وصب بعض الصلصة فوق شرائح التفاح ، ثم رميها برفق لتغطيتها.
للتجميع ، ضع كل جولة معجنات على طبق حلوى. رتب شرائح التفاح فوق جولات المعجنات. ملعقة صلصة المتبقية على التفاح ، والسماح لها لتشغيل أسفل على لوحات.
يرش القليل من الملح الخشن إذا رغبت في ذلك. مع الانتهاء من وجبة بوظة من قشدة أو كريم فريش.