الشوكولاته بابكا
الشوكولاته بابكا قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 38 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 184 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الملح ودقيق الخبز والشوكولاتة شبه الحلوة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الفصح حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 18%. حاول الشوكولاته بابكا, الشوكولاته بابكا، و الشوكولاته بابكا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسخن الحليب ويذوب 1/4 كوب زبدة في وعاء زجاجي أو خزفي في الميكروويف لمدة 30 ثانية ، أو على الموقد في قدر.
يمزج دقيق الخبز مع 2 كوب دقيق لجميع الأغراض وخميرة و 1/4 كوب سكر.
يضاف الماء وخليط الحليب والزبدة والبيض والملح إلى المكونات الجافة ويخلط جيدا.
استخدم خطاف العجين في الخلاط على سرعة منخفضة أو اعجن العجينة باليد حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، حوالي 15 دقيقة. إذا كانت العجينة رطبة جدا ، أضف المزيد من دقيق الخبز ، حوالي 2 ملعقة طعام في المرة الواحدة (حتى 8 ملاعق كبيرة) لعمل عجينة قابلة للتطبيق ؛ الكثير من الدقيق يمكن أن يجعل العجين جافا. غطي العجينة بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 1 إلى 1 1/2 ساعة.
اصنع حشوة الشوكولاتة والستريوسيل أثناء ارتفاع العجين. للحشوة ، اخلطي الشوكولاتة المفرومة جيدا والقرفة و 1/4 كوب سكر.
قطع في 1/4 كوب زبدة مبردة بالشوكة. لصنع ستريوسيل ، اخلطي سكر الحلوانيين و 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض ؛ قطع 1/4 كوب زبدة مبردة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
عندما تضاعف العجين ، لكمة العجين أسفل وقطعه إلى قطعتين متساويتين. شكل كل قطعة بشكل فضفاض على شكل كرة. غطي العجينة بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
طرح جزء واحد على سطح مطحون بخفة لتشكيل مستطيل 15 * 4 بوصة.
يرش مع نصف ملء الشوكولاته ، نشمر لتشكيل سجل طويل ، وختم التماس. اربط الأطراف لتشكيل دائرة وضع الحلقة ، على جانب التماس لأسفل ، على صينية خبز مبطنة بورق. كرر مع القطعة الثانية من العجين. استخدم سكينا مسننا أو مقصات مطبخ لقطع الشقوق على فترات 1 بوصة حول الحلقات. غطي الحلقات بمناشف المطبخ الرطبة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
فرشاة الأرغفة مع غسل البيض ، إذا رغبت في ذلك.
اخبزي الأرغفة لمدة 25 دقيقة تقريبا ، مع تدوير صفائح الخبز لتعزيز اللون البني حتى يصبح الخبز بنيا ذهبيا عميقا.