صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الشوكولاته الجوز فطيرة مرنغ

الشوكولاته الجوز فطيرة مرنغ
الشوكولاته الجوز مرنغ فطيرة قد يكون مجرد الحلوى كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 68 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 302 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من وصفاتي الزبدة والشوكولاتة شبه الحلوة وكريمة التارتار والسكر. مع ملعقة النتيجة 16%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة هي فطيرة الجوز مرنغ, قطرات الجوز مرنغ، و الزبيب والجوز مرنغ فطيرة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لإعداد القشرة ، والجمع بين المكونات 3 الأولى ، القذف جيدا. اضغط على الجانبين السفلي والأعلى من لوحة فطيرة 9 بوصة المغلفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
القشرةالقشرة
3
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 15 دقيقة أو حتى تحمر قليلا. تبرد تماما على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
4
لتحضير الحشوة ، اخلطي 3/4 كوب من السكر ونشا الذرة وقليل من الملح في قدر متوسطة الحجم ؛ اخفقي الحليب والشوكولاتة. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
الشوكولاتهالشوكولاته
السكرالسكر
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
5
إزالة من الحرارة. أضف تدريجيا 1/2 كوب من خليط الشوكولاتة إلى صفار البيض مع التحريك باستمرار بمضرب. عودة خليط البيض إلى المقلاة. يطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكا (حوالي 4 دقائق) مع التحريك باستمرار. ضجة في 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
صفار البيضصفار البيض
فانيلافانيلا
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
6
انتشار الخليط في القشرة المعدة. تغطية سطح خليط الشوكولاته مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
القشرةالقشرة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
7
خفض درجة حرارة الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
لتحضير المرينغ ، ضعي بياض البيض وكريمة التارتار و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير. فاز مع خلاط بسرعة عالية حتى رغوي.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
بياض البيضبياض البيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
9
أضف 1/2 كوب سكر ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع الخفق حتى تتشكل قمم قاسية.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
10
إضافة 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا ، والضرب فقط حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
11
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي من الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
12
انتشار مرنغ بالتساوي على ملء ، وختم إلى حافة القشرة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
13
تخبز في 325 لمدة 25 دقيقة. بارد 1 ساعة على رف الأسلاك. البرد لمدة 3 ساعات أو حتى يتم تعيين فطيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، ذابزبدة ، ذاب4(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة0(يمكن أن يكون أو المقشود)كريم التارتاركريم التارتار4لارجيسطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة3لارجيسصفار البيض ، ضرب بخفةصفار البيض ، ضرب بخفة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب مبخر خال من الدهونحليب مبخر خال من الدهون3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات تكسير غراهام قليلة الدسم (حوالي 10 أوراق بسكويت)فتات تكسير غراهام قليلة الدسم (حوالي 10 أوراق بسكويت)0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1داش(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعماشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجوز المطحون ناعماالجوز المطحون ناعما