الشكر البرية تركيا من ' الشيف البرية
الشكر البرية تركيا من ' الشيف البرية هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. ل Serving 2.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 104 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 948 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم ومرق الدجاج وإكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل تركيا البرية مع الأرز البري وحشو الكرز, عصير التفاح-أرنب مطهو ببطء مع التفاح وكرشمي فراشش من ' الشيف البرية، و مخلل بصل بري بالعسل وإكليل الجبل البري.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت (180 C ج). قدم نصف الدهون المفرومة ببطء في مقلاة ثقيلة القاع. الاحتياطي والتدفئة.
جفف الديك الرومي جيدا بالمناشف الورقية. باستخدام فرشاة ، قم بتغطية الجزء الخارجي ببعض الدهون المفرومة الدافئة وتبليها جيدا بالملح والفلفل من الداخل والخارج.
تسخين الدهون المفروم المتبقيةمرة أخرى على المتوسطة.
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل. يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر ، ثم يضاف الكرفس ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
يرفع عن النار ويضاف الخبز المحمص. بلل بالمرق وأضف الأعشاب المفرومة. تذوق مكعبات الخبز وأضف المزيد من المرق والأعشاب حسب الحاجة-يجب أن تكون رطبة ولذيذة. ملء بلطف تجويف تركيا مع هذا الخليط ، وتغطية الثدي مع شرائح المتبقية من الدهونمرة أخرى.
ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، في مقلاة تحميص ثقيلة وضعيها في الفرن. مشوي لمدة 1 ساعة.
إزالة الدهون ، ورفع درجة حرارة الفرن إلى 375 F فهرنهايت (190 C ج) ، ومواصلة تحميص لمدة 1 ساعة لتحمير الثدي.
قم بإزالة الديك الرومي بمجرد تسجيله 160 F فهرنهايت (71 C ج) على مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ ، بعيدا عن العظم.
دع الديك الرومي يرتاح لمدة 20-30 دقيقة على الأقل قبل نحته عبر الحبوب بسكين حاد.