السيقان الخروف السماوي
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون سيقان الضأن السماوية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 747 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. ل $5.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 37 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزعتر والبصل والجزر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار درجة 96%. حاول لحم الضأن مطهو ببطء / ساق الضأن, ساق الضأن، و ساق الضأن لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
سخني زيت الزيتون في مقلاة معدنية ثقيلة على الموقد على نار متوسطة عالية. إرم السيقان بالدقيق لتغطي جيدا ؛ ثم تخلص من الفائض. احرق السيقان بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا جيدا من جميع الجوانب ، ثم أخرجها من المقلاة واتركها جانبا.
أضف الكراث والكرفس والجزر والبصل والثوم إلى مقلاة التحميص. يطهى حتى يصبح طريا وبنيا خفيفا مع التحريك باستمرار ؛ حوالي 5 دقائق. يتبل بورق الغار والفلفل والزعتر وأغصان إكليل الجبل.
يسكب النبيذ الأحمر ومرق الدجاج ، ويزيد الحرارة إلى درجة عالية ، ويترك على نار خفيفة. يتبل بالملح البحري حسب الرغبة ، ويوضع ساق الضأن فوق الخضار.
غطي صينية التحميص بإحكام بورق الألمنيوم الثقيل ، وضعيها في الفرن المسخن مسبقا.
اخبزيها برفق حتى ينضج اللحم ويسقط من العظم ، 2 1/2 إلى 3 ساعات.
قم بإزالة أوراق الغار وسيقان الأعشاب قبل تقديم السيقان مع الخضار والصلصة.