السيدة والابن المدخن بوسطن بعقب مشوي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون وصفة The Lady and Son's Smoked Boston Butt Roast هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 55 جرامًا من البروتين، و17 جرامًا من الدهون، وإجمالي 425 سعرة حرارية. مقابل 2.75 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 38% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. إذا كان لديك صلصة باربيكيو وملح متبل وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. إنه يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعداده في حوالي 3 ساعات و20 دقيقة. كان 114 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 91%. هذه النتيجة مذهلة. تشمل الوصفات المماثلة مطعم The Lady and Son's Smoked Boston Butt Roast، وThe Lady and Son's Smoked Boston Butt Roast، وخبز البصل والجبن من Lady and Son.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
رشي جانبًا واحدًا من المشوي بملعقتين كبيرتين من التوابل المنزلية، مع التأكد من فركها جيدًا. اقلب الشواء وافرك الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من التوابل المنزلية. كرر العملية مع الملح المتبل والدخان السائل.
ضع الشواء في مقلاة تحميص كبيرة.
أضف البصل والماء وأوراق الغار إلى المشوي.
ضعيها في الفرن واطهيها لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات، أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 170 درجة فهرنهايت.
اتركي اللحم ليبرد لبضع دقائق ثم قطعيه.
يقدم مع صلصة الباربكيو المفضلة لديك.
تخلط المكونات معًا وتحفظ في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 6 أشهر.