صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

السمك المفلطح مسلوق في صلصة الشمر والطماطم

السمك المفلطح مسلوق في صلصة الشمر والطماطم
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون السمك المفلطح المسلوق في صلصة الشمر والطماطم وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.97 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 155 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الطرخون ورقائق الفلفل وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة. حاول مربى الطماطم والزيت-شمر مسلوق, سمك مسلوق بالفرن مع الثوم وزيت الزيتون، و السمك المفلطح المسلوق مع النعناع بور بلان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طحن خشن بذور الشمر والفلفل الأحمررقائق في مطحنة التوابل أو مع هاون ومسطحة. بدلا من ذلك ، ضع في الأغلاقكيس الفريزر. سحق مع دبوس المتداول أو كبيرةكيليت. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
هاون ومدقةهاون ومدقة
2
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضةالحرارة.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
3
إضافة الشمر شرائح ، الموسم مع الملح والفلفل ، ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى لينة ، 10-12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
4
إضافة التوابل ويطهى ، ويحركفي كثير من الأحيان ، حتى التوابل هي بداية لتلقي بظلالها ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
5
إضافة صلصة مارينارا و 1/2 كوب ماء إلىكيليت ؛ جلب ليغلي ويطهى ليخلطالنكهات ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
6
السمك الموسم مع الملح والفلفل وأضعاف شرائح في الثلثين أو في النصف لتشكيل الحزم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
7
ضع شرائح في الصلصة. تغطية مقلاة وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. كوك حتى الأسماكهو مبهمة والبدء في تقشر ، 12-15دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
8
تقسيم صلصة الشمر والطماطم والأسماكبين الأطباق الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
9
رش الطرخون والشمر سعف أكثر.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
10
لكل وجبة: 190 سعرة حرارية ، 5 غرام من الدهون ، 2 غرام من الألياف
11
تطبيق بون

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و ميناج أ تروا الأضواء بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
يسلط تروا لايملايت الضوء على نكهات الحمضيات المنعشة بأكثر الطرق إبهارا. الأضواء هو نجم جديد مع مثير العبير زهر البرتقال التي تؤدي إلى الجير مفتاح حريف وشهية الجدة سميث النكهات التفاح التي تجعلك تجعد حتى. لمسة من حلاوة زهر العسل والمعادن توازن الملاحظات الحمضيات وضوحا قبل إسقاط الستائر مع الانتهاء من هش منعش.