السمك المفلطح المسلوق مع النعناع بور بلان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب السمك المفلطح المسلوق مع النعناع بور بلان. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية لها 321 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وقد حاول 49 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك الثوم المعمر والنبيذ والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول مسلوق الوحيد مع الدم البرتقال بور بلان, بور بلانك، و بور بلانك لوصفات مماثلة.
تعليمات
وضع شرائح السمك الجلد الجانب حتى على لوح التقطيع. قطعي كل شريحة إلى نصفين بالطول لعمل 12 شريحة. في وعاء صغير مزيج الزنجبيل ، 1/4 ملعقة صغيرة. الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل.
يرش خليط التوابل بالتساوي على جميع الأسماك ثم يرش 2 ملعقة صغيرة. من النعناع المفروم.
لفة كل قطاع في لفائف ، بدءا من نهاية بدانة ومحاذاة لفة على طول حافة قطع. تأمين مع مسواك ، ودفعه إلى نهاية رقيقة ومن خلال الجانب الآخر.
رشي الكراث على قاع مقلاة سوت مستقيمة مقاس 10 بوصات. ترتيب لفائف السمك قطع حافة أسفل في المقلاة.
صب في النبيذ و 1/3 كوب ماء. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية وجلب السائل على نار هادئة. اضبط الحرارة للحفاظ على نار خفيفة لطيفة ، وقم بتغطية السمك واسلقه حتى ينضج تماما ، من 4 إلى 8 دقائق. استخدم ملعقة مشقوقة لنقل السمك إلى طبق دافئ. خيمة مع احباط أثناء الانتهاء من الصلصة. زيادة الحرارة إلى ارتفاع وتغلي السائل حتى خفضت إلى حوالي 3 تبس. (يجب أن تغطي بالكاد الجزء السفلي من المقلاة.)
يضاف الكريم ويغلى لمدة 30 ثانية. خفض الحرارة إلى انخفاض وخفقت في 2 شرائح من الزبدة الباردة ، والباقي 1-1 / 2 تبس. النعناع والثوم المعمر. عندما تذوب الزبدة تقريبا ، أضيفي شريحة أخرى واخفقيها حتى تذوب في الغالب. كرر مع الزبدة المتبقية ، 1 شريحة في وقت واحد. (الحرص على عدم ارتفاع درجة حرارة الصلصة أو أنها سوف تفصل.) يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
إزالة المسواك من كل قطعة من الأسماك.
قدمي السمك (3 قطع لكل وجبة) مع الصلصة. اقتراحات التقديم ابدأ الوجبة مع سلطة بسيطة من الحديقة
16 ، السعرات الحرارية من الدهون
29 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات