السمسم البصل جديلة
السمسم البصل جديلة قد يكون مجرد هور دي ' المقبلات التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 32 وتكلف 21 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 145 سعرة حرارية, 4 غرام من البروتين، و 5 غرام من الدهون. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البيض والدقيق وفص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حاول جديلة السمسم الذهبي, ديلي البصل جديلة، و البصل الحلو والفطر جديلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي 5 أكواب من الدقيق والسكر والخميرة والملح. في قدر صغير, تسخين القشدة الحامضة, و 1/4 كوب ماء ل 120°-130°; إضافة إلى المكونات الجافة. فاز على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة.
إضافة 2 بيضة ، مزيج الحساء والزبدة وصودا الخبز. الماء الدافئ المتبقي و 1/2 كوب دقيق ؛ فاز 2 دقيقة أطول. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة صلبة.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزبدة ، وتحول مرة واحدة إلى الشحوم. تغطية والسماح الارتفاع في مكان دافئ حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ؛ قسم إلى ستة أجزاء. شكل كل منها في 15 بوصة. حبل.
ضع ثلاثة حبال على صينية خبز مدهونة بالزبدة ؛ جديلة. قرصة ينتهي لختم ؛ الثنية تحت. كرر. تغطية والسماح الارتفاع حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
يخفق البيض والماء البارد ويدهن فوق العجين.
تخبز في 350° لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
في مقلاة كبيرة ، يقلى البصل في 1 ملعقة كبيرة زبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى ينضج الثوم.
في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي ومزيج البصل والبقدونس والزبدة المتبقية حتى تصبح كريمية.