السمان المحمص مع الملفوف والزبيب
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب السمان المحمص مع الملفوف والزبيب. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.86 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 361 سعرة حرارية. إذا كان لديك حكيم ، والملفوف والملح والفلفل ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام بذور الكراوية يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات الكراوية كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق جيد. حاول الملفوف سافوي المحمص مع الزبيب, شوربة الملفوف وبيض السمان، و سلطة الملفوف الأحمر الحلو حار مع بيض السمان والكاجو لوصفات مماثلة.
تعليمات
باستخدام 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت ، قم بتغطية قاع مقلاة متوسطة مقاومة للفرن. في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، اسكب الماديرا فوق الزبيب. الميكروويف في قوة عالية لمدة 1 دقيقة ، أو حتى الزبيب ممتلئ الجسم.
اتركه يبرد ، ثم صفي الزبيب مع الاحتفاظ بالماديرا.
يمزج الزبيب مع المريمية المفرومة وقليل من الملح والفلفل. يحشى السمان بالزبيب ويتبل بالملح والفلفل.
انقل السمان إلى المقلاة واتجه لتغطيته بالزيت. مشوي لمدة 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية في مقلاة كبيرة.
يضاف البصل ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الملفوف وبذور الكراوية وورق الغار ويطهى مع التحريك المتكرر حتى ينضج الملفوف لمدة 8 دقائق أطول. ضجة في ماديرا محفوظة وأي العصائر المتراكمة من السمان ويطهى حتى يتبخر ، حوالي 1 دقيقة. تجاهل ورقة الغار. ملعقة الملفوف على لوحات وأعلى مع السمان.
يزين بأغصان المريمية ويقدم.