السمان المتبل مع الزيتون و ستريجا
قد يكون السمان المتبل بالزيتون والستريجا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 47 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 734 سعرة حرارية. ل $8.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وزيت الزيتون والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول السمان المتبل بالحمضيات, السمان الأزوري المزدوج المتبل، و منزلقات سبام متبلة بالسمسم مع بيض السمان والمايونيز الزنجبيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
قبل يوم واحد: اغسل السمان واتركه حتى يجف.
يمزج العسل مع 1 كوب زيت زيتون وخل وفلفل أسود طازج في وعاء كبير حتى تمتزج جيدا. إرم في السمان وتخلط حتى المغلفة جيدا. السماح لانقع بين عشية وضحاها في الثلاجة ، أو لمدة 2 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
أشعل الشواء أو سخن الفروج مسبقا.
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
صفي مكعبات البطاطس ورجها حتى تجف.
أضيفي البطاطس إلى الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها بني فاتح مع التحريك باستمرار لمدة 4 إلى 5 دقائق.
أضف الزيتون والشمر والثوم واستمر في الطهي من 4 إلى 5 دقائق ، حتى ينضج الشمر ولكنه لا يزال متماسكا.
إضافة ستريغا ، لهب ، والسماح ليغلي لمدة 2 دقيقة ، حتى خفضت بمقدار النصف.
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
ضع السمان على الشواية واطهيه حتى يصبح متوسطا.
إزالة والسماح للراحة 1 دقيقة.
ضعي خليط البطاطس على طبق كبير ، وضعي السمان فوق البطاطس وقدميها.