صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

السماق-غبار البيسون مع صلصة شانتيريل والبنجر

السماق-غبار البيسون مع صلصة شانتيريل والبنجر
يتطلب البيسون المغطى بالسماق مع صلصة شانتيريل والبنجر تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 162 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والماء والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة ممتازة من 36%. وصفات مماثلة تشمل السماق غبار شرائح اللحم القرنبيط مع الرمان, بطاطس فرن مغسولة بالسماق مع دهن الثوم، و بطاطس فرن مغسولة بالسماق مع دهن الثوم.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
لتحضير البنجر ، اترك الجذر وساق 1 بوصة على البنجر ؛ فرك بفرشاة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
3
مكان في 13 س 9 بوصة صحن الخبز; إضافة 1/4 كوب ماء. يغطى ويخبز في 350 لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
استنزاف ؛ بارد قليلا. تقليم الجذور ؛ فرك الجلود.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
5
قطع كل بنجر من المنتصف بالطول ؛ ضعه في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
رذاذ مع زيت الزيتون ؛ يرش بالتساوي مع 1/8 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل ، والقذف بلطف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
لتحضير البيسون ، رشي جانبي البيسون بـ 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بيسونبيسون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
إضافة نصف البيسون لعموم; طبخ 2 دقيقة على كل جانب أو حتى احمر. كرر الإجراء مع البيسون المتبقي و 1 ملعقة طعام من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
بيسونبيسون
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
ضع البيسون على مقلاة اللاحم ؛ يرش السماق.
المكونات سوف تحتاج
بيسونبيسون
السماقالسماق
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
11
تخبز في 350 لمدة 8 دقائق أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
لتحضير الصلصة ، سخني 2 ملعقة صغيرة من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
يضاف الفطر والكراث و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل وثوم ؛ يقلى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
14
يضاف معجون الطماطم ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
15
يضاف المرق والبقدونس والبوربون والزعتر ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
16
يمزج الدقيق مع 2 ملعقة صغيرة من الماء ؛ يضاف خليط الدقيق إلى خليط الفطر. يغلى المزيج على نار متوسطة ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
17
إزالة من الحرارة. أضيفي الزبدة تدريجيا إلى خليط الفطر مع التحريك حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
18
يقدم الصلصة مع البيسون والبنجر.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
بيسونبيسون
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

1كيلوغرام24 طفل البنجر (حوالي24 طفل البنجر (حوالي113فلفل هابينروشرائح اللحم بيسون تندرلوين (حوالي 3/4 بوصة سميكة)شرائح اللحم بيسون تندرلوين (حوالي 3/4 بوصة سميكة)0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1جبنة بارميزان مبشورةويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)1جبنة بارميزان مبشورةزبدة مبردة ، مقطعة إلى قطع صغيرةزبدة مبردة ، مقطعة إلى قطع صغيرة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة2الخضروات (مثل السبانخ)8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر شانتيريل الطازجةشرائح الفطر شانتيريل الطازجة1أوريو محشو مزدوجدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1جبنة بارميزان مبشورةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجزعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم1صغيرفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1جبنة بارميزان مبشورةالسماق الأرضيالسماق الأرضي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري خالي من الدهون وأقل صوديوممرق لحم بقري خالي من الدهون وأقل صوديوم1الخضروات (مثل السبانخ)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1جبنة بارميزان مبشورةالكراث المفرومالكراث المفروم1جبنة بارميزان مبشورةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض2الخضروات (مثل السبانخ)1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض