صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

السلق السويسري الريكوتا غنودي مع الفطر الخريف

السلق السويسري الريكوتا غنودي مع الفطر الخريف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب السلق السويسري الريكوتا غنودي مع فطر الخريف. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 347 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 2.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من مرق الدجاج قليل الملح والفطر والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل باستا ريكوتان والسلق السويسري, كعك السلق السويسري والريكوتا، و بيني مع السلق السويسري والريكوتا.

تعليمات

1
قطع أوراق السلق من كل جانبمن مركز الجذعية.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
2
قطع ينبع في ماتشستيكزيستريبس. تغطية وبردت ينبع; احتياطي للصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
3
طهي أوراق السلق في وعاء كبير منالماء المغلي المملح حتى يصبح طريا ، حوالي3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
استنزاف ؛ بارد. ضغط تشاردليفيس حتى تجف جدا ؛ مكان في المعالج.باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، فرم السلق ناعما.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
5
أديكوتا ، 1/2 كوب بارميزان ، الكراث ، البيض ، الملح الخشن ، الفلفل ، وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
البارميزانالبارميزان
الكراثالكراث
جوزة الطيبجوزة الطيب
فلفلفلفل
البيضالبيض
6
نقل الخليط إلى وعاء متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
أضف 1/2 كوب دقيق ؛ يحرك المزيج. تغطية وثلاجة العجين بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
1
جلب مرق الدجاج ، شرائحالكتل ، والفطر ينبع ليغلي فيمقلاة كبيرة. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى ينخفض الخليط إلى 3 أكواب ، من 35 إلى 40 دقيقة. سلالة. عودة مرق إلى قدر ؛ تجاهل المواد الصلبة في strainer.DO قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. كوفيراند البرد. إعادة التدفئة قبل المتابعة.تذوب 2 ملعقة طعام زبدة مع 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة فوق حرارة متوسطة عالية ؛ أضف شرائح الفطر.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
الفطرالفطر
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
مقلاةمقلاة
2
يرش بالملح والفلفل ؛ سوت أوشونتيل الفطر طرية وبراون ، 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفطرالفطر
3
نقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
الحرارةتبقى 1 ملعقة كبيرة زيت في نفس المهارةعلى نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
5
يضاف السلق المحفوظ المقطع إلى شرائح رقيقة ويقلى حتى ينضج ، من 6 إلى 8 دقائق. هل قبل الفطر ويمكن إعداد ينبع ينبع 2 ساعة المقبلة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
السلق السويسريالسلق السويسري
6
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
7
خط انعقدت ورقة الخبز معورقة الرق. ملعقة بعض الطحين علىلوحة كبيرة. العمل على دفعات ، دروفيبينغ ملعقة صغيرة غنودي العجين (حجم الجوز الصغيرة) على لوحة مع الدقيق لتشكيلحوالي 36 غنودي. باستخدام أيدي مطحون ، بلطفشكل كل في 1 1/2 بوصة طويلة ، 1/2 بوصة سميكةالبيضاوي. اضغط على الدقيق الزائد ؛ نقل غنودي إلىأعدت ورقة الخبز. هل يمكن أن يكونمصنوعة 2 ساعة قبل. تغطية والبرد.جلب وعاء واسع كبير من الماء المملح ليغلي. شريحة غنودي في وعاء; يطهى حتى يصبح طريا, التحريك من حين لآخر, حول 10 الدقائق.وفي الوقت نفسه ، خفقت المتبقية 4ملاعق كبيرة من الزبدة في مرق ساخن. الموسممرق حسب الذوق مع الملح والفلفل. غطاءللحفاظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الجوزالجوز
زبدةزبدة
مرقمرق
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
خفقتخفقت
وعاءوعاء
8
تقسيم الفطر والسلق الجذعيبين 6 أطباق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
السلق السويسريالسلق السويسري
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
إضافة مرق ، وتقسيم بالتساوي (حوالي 1/2 كوب لكل منهما). باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وتقسيم غنودي بين الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
وعاءوعاء
10
يرش مع
11
البارميزان ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
1
فروتي وترابي ميشيل تشيارلو 2006"لو أورم" باربيرا داستي سوبريور ، إيطاليا (11 دولارا).
المكونات سوف تحتاج
باربيرا النبيذباربيرا النبيذ
1
صعبة غنودي? حاول غلي الزلابية لفترة أطول ؛ الدقيق لديهلتطهي قبل أن تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض بالإضافة إلى إضافي لتشكيل الزلابيةدقيق لجميع الأغراض بالإضافة إلى إضافي لتشكيل الزلابية0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير خشنملح كوشير خشن1كبير(كيبلر)(كيبلر)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر بري متنوع (مثل شيتاكي ، شانتيريل ، وكريميني) ، سيقان مشذبة ومحفوظة ، أغطية مقطعة إلى شرائح رفيعةفطر بري متنوع (مثل شيتاكي ، شانتيريل ، وكريميني) ، سيقان مشذبة ومحفوظة ، أغطية مقطعة إلى شرائح رفيعة0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج3(شتاء)زيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم43مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب جبن بارميزان مبشور (حوالي زائد إضافي للتقديم1/2 كوب جبن بارميزان مبشور (حوالي زائد إضافي للتقديم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث المفروم خشنا (حوالي 1 كبير)الكراث المفروم خشنا (حوالي 1 كبير)2الكراث ، شرائح سميكةالكراث ، شرائح سميكة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة الريكوتا بالحليب الكاملجبنة الريكوتا بالحليب الكامل454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السلق السويسري ، ينتهي الجذعية قلصالسلق السويسري ، ينتهي الجذعية قلص6(شتاء)(3/4 عصا) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى 6 قطع ، مقسمة(3/4 عصا) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى 6 قطع ، مقسمة