صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
مجلة

السجق-حشو التفاح

السجق-حشو التفاح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب حشو النقانق والتفاح. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 356 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. توجه إلى المتجر والتقط أوراق المريمية ومرق الدجاج وخبز الساندويتش وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول السجق التفاح حشو, السجق والتفاح حشو، و حشوة سجق التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
سخني 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تذوب وتبدأ في التحول إلى اللون البني ؛ أضيفي التفاح وخففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها مع التحريك لمدة 4 دقائق حتى تنضج قليلا. ضجة في العسل والخل ، ثم نقل إلى وعاء كبير لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في نفس المقلاة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
نضيف مكعبات الخبز ونقلبها إلى الغلاف ، ثم ننقلها إلى جانب واحد من صينية خبز كبيرة الحواف ؛ أضف النقانق إلى الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
اخبزيها حتى تنضج النقانق وتحمص الخبز ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
أضف النقانق والخبز إلى الوعاء مع التفاح ؛ أضف المريمية والزعتر وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
سخني 1 ملعقة كبيرة زبدة أخرى في المقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
أضف نصف كل من الكراث والكرفس والجزر الأبيض و 2 ملعقة طعام ماء ؛ يتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى تصبح الخضار شفافة ، حوالي 8 دقائق ، ثم ينقل إلى الوعاء مع خليط النقانق والتفاح.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
يضاف الكراث المتبقي والكرفس والجزر الأبيض و 2 ملاعق كبيرة من الماء إلى المقلاة ويتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 8 دقائق ؛ نقل إلى الوعاء وإرم. قم بتسخين ملعقة من الحشوة في المقلاة مع لمسة من الزبدة وتذوق التوابل ؛ اضبط حسب الحاجة. (من المهم جدا تذوق حشوك بينما يكون الجو حارا للتعرف على التوابل والنكهات.)
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
يضاف مرق الدجاج إلى الوعاء ويقلب لترطيب جميع المكونات.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
ادهني طبق خبز 9 في 13 بوصة مع 1 ملعقة كبيرة زبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
13
نقل خليط حشو إلى الطبق ونقطة مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 40 دقيقة ، ثم يكشف ويستمر في الخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 40 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
تصوير يونهي كيم

المكونات

61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةتفاح صلب (مثل ماكون أو بريبورن) ، مقشر ومقطع إلى مكعبات كبيرةتفاح صلب (مثل ماكون أو بريبورن) ، مقشر ومقطع إلى مكعبات كبيرة6البصلالكرفس ، مقطعة إلى النصف بالطول وشرائح رقيقة بالعرضالكرفس ، مقطعة إلى النصف بالطول وشرائح رقيقة بالعرض1أوريو محشو مزدوجإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز12قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أبيض مطحون طازجملح كوشير وفلفل أبيض مطحون طازج4الكراث (الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط) ، مقطعة إلى النصف بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرضالكراث (الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط) ، مقطعة إلى النصف بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم454فلفل هابينروالجزر الأبيض ، مقشر ، مقسم بالطول ومقطع إلى شرائح رفيعة بالعرضالجزر الأبيض ، مقشر ، مقسم بالطول ومقطع إلى شرائح رفيعة بالعرض1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم10أوراق حكيم ، مقطعة إلى شرائح رقيقةأوراق حكيم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة454فلفل هابينروسجق إيطالي حار ، أغلفة تمت إزالتها ، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجمسجق إيطالي حار ، أغلفة تمت إزالتها ، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم1عصازبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد للتذوقزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد للتذوق12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةخبز ساندويتش أبيض ، مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصةخبز ساندويتش أبيض ، مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة