صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة34
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

السبانخ مدهون

السبانخ مدهون
السبانخ بالكريمة هو طبق جانبي بدائي وخالي من الغلوتين . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين ، و16 جرام من الدهون ، وإجمالي 186 سعرة حرارية . مقابل 1.82 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. 9 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إذا كان لديك جبن البارميزان، والقشدة الثقيلة، وجوزة الطيب، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 87% . هذه النتيجة عظيمة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل البطاطس المخبوزة بالكريمة ، والبصل الحلو المدهون مع بسكويت الريحان بالزبدة ، وكعكة السبانخ من إعداد ديفيد تانيس .

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
اغسلي السبانخ بعدة تغيرات في الماء للتخلص من أي حبيبات.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
4 حبات فطر بورتوبيللو كبيرة الحجم، منزوعة الجذع والخياشيم4 حبات فطر بورتوبيللو كبيرة الحجم، منزوعة الجذع والخياشيم
3
قم بتصفية السبانخ ولكن احتفظ ببعض الماء الملتصق بالأوراق.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
4 حبات فطر بورتوبيللو كبيرة الحجم، منزوعة الجذع والخياشيم4 حبات فطر بورتوبيللو كبيرة الحجم، منزوعة الجذع والخياشيم
4
سخني الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي السبانخ والثوم. يُطهى مع التقليب بشكل متكرر حتى تذبل السبانخ بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
للتزيين اختياري: كريمة مخفوقة، حب الرمان وسكر الحلوياتللتزيين اختياري: كريمة مخفوقة، حب الرمان وسكر الحلويات
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
5
نخرج الثوم ونضع السبانخ في مصفاة ونتركها حتى تصفى جيداً. قم بإخراج أكبر قدر ممكن من السائل من الأوراق وقم بتقطيعها بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
سخني المقلاة مرة أخرى على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي الكريمة وجوزة الطيب. يطهى حتى يقل قليلا، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
ألوان طعام هلامية باللون الأخضر والأزرق والأحمر والأصفر والأسودألوان طعام هلامية باللون الأخضر والأزرق والأحمر والأصفر والأسود
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
7
أضيفي السبانخ والبارميزان وتبلي بالملح والفلفل. اطهيها حتى تصبح السبانخ ساخنة، أي حوالي 5 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من إكليل الجبل المفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان3 ملاعق كبيرة من إكليل الجبل المفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
8
يخدم على الفور.