صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

السباغيتي كاربونارا

السباغيتي كاربونارا
السباغيتي كاربونارا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 518 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 1.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت زيتون وأوراق بقدونس مسطحة وبانسيتا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق جيد جدا. حاول السباغيتي كاربونارا, السباغيتي كاربونارا، و السباغيتي كاربونارا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي قدرا كبيرا من الماء ليغلي. في هذه الأثناء ، اكسر البيض في وعاء كبير واخفقه برفق. يقطع الجبن ناعما أو يبشر ، ويضاف 1/2 كوب إلى البيض ، ويترك الباقي جانبا. نفرم البقدونس ونضيفه إلى البيض.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف الفلفل ويخفق المزيج جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
قطع بانسيتا أو لحم الخنزير المقدد إلى 1/4 بوصة.- شرائح سميكة ، قشر الثوم وقطعه ، واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف البانسيتا ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
6
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك ، حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
7
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض السائل بمقدار النصف تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
يرفع عن النار ويترك جانبا.
9
عندما يغلي الماء ، أضف الملح والسباغيتي. اسلقي المعكرونة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
يصفى جيدا ويسكب المعكرونة على الفور في وعاء مع خليط البيض. إرم إلى معطف دقيق المعكرونة مع خليط البيض (الحرارة من المعكرونة سوف طهي جزئيا البيض وتذوب الجبن).
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
11
يسكب مزيج البانسيتا فوق المعكرونة ويقلب حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
12
يرش الجبن المتبقي والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
13
قدميها على الفور.
1
أضف 3/4 كوب بازلاء مجمدة إلى خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
2
إضافة راديتشيو: أجاد ناعما 1 رأس صغير راديتشيو ويطهى مع بانسيتا.
المكونات سوف تحتاج
ماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ملحماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ملح
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
3
اختر الريحان: استبدل 1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المفرومة بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1
أضف 1/2 ملعقة صغيرة. رقائق تشيلي حمراء مع الثوم.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2
تغيير الجبن: استبدل جبنة البارميزان الصلبة الأخرى (مثل أسياجو أو بيكورينو أو جودة قديمة).
المكونات سوف تحتاج
جبن أسياجوجبن أسياجو
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
جودةجودة
3
اختر الحبوب الكاملة: جرب استخدام معكرونة القمح الكامل (النكهات الحازمة والغنية لهذا الطبق ستصمد أمام المعكرونة الأكثر قلبا بشكل جميل).
المكونات سوف تحتاج
معكرونة القمح الكاملمعكرونة القمح الكامل
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري