الزنجبيل الكراث سمك القد
الزنجبيل الكراث سمك القد هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 35 حصص. حصة واحدة تحتوي على 19 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك صلصة الصويا منخفضة الصوديوم والفلفل والسمن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 29 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. حاول الزنجبيل الكراث والقرنبيط, نوط سمك القد سوفولك مع الكراث والزنجبيل وصلصة الصويا، و ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت خط هلام لفة عموم مع foil.In 1-الكوارت قدر, الكراث الحرارة, زنجبيل, خل, الصلصة الحارة, و 2 صلصة الصويا ملاعق كبيرة ليغلي على ارتفاع. خففي الحرارة للحفاظ على نار هادئة ثابتة ؛ يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا مع التحريك. ضجة في السمن ؛ الحفاظ على صلصة دافئة على انخفاض.في هذه الأثناء ، ضعي سمك القد في مقلاة محضرة ؛ رشي 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. مشوي 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح السمك معتما طوال الوقت.أثناء طهي سمك القد ، في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على درجة متوسطة إلى عالية.
يضاف القرع ؛ يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا مع التحريك.
إضافة نصف الجرجير; تتحول بلطف إلى الذبول, ثم يضاف البقدونس والجرجير المتبقية وصلصة الصويا. يطهى من 1 إلى 2 دقيقة أو حتى يذبل الخضر مع التحريك.
نقل إلى 4 لوحات.رتب سمك القد فوق الخضر ؛ ملعقة صلصة فوق السمك.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
![تزدهر بينوت غريجيو]()
تزدهر بينوت غريجيو