صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

الزعفران والكوسا والكسكس العشبي

الزعفران والكوسا والكسكس العشبي
الزعفران والكوسا وعشب الكسكس يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 1.06 لكل وجبة، يمكنك الحصول على طبق جانبي يخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 218 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. وقد حاول 28 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وفلفل وكوسة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو أمر جيد جدا. حاول شرائط كوسة مع كسكس الزعفران, السبانخ وعشب القرنبيط الكسكس محشوة كوسة، و كسكس الزعفران لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى مرق الدجاج في قدر صغير ، ويطفئ النار.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الملح والفلفل والكمون وخيوط الزعفران ويترك لينقع لمدة 15 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون وأذوب الزبدة في مقلاة مقلي.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الكوسة ويطهى لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح. أحضر مرق الدجاج إلى درجة الغليان.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
5
ضعي الكسكس في وعاء كبير وأضيفي الكوسة المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
صب مرق الدجاج الساخن عليها. غطي الوعاء بإحكام بغلاف بلاستيكي واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
يضاف الريحان والبقدونس. قلبي الكسكس والأعشاب بالشوكة وقدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية