الريزوتو الإيطالي مع الفلفل الأحمر المحمص والبازلاء
أكلة الإيطالية مع الفلفل الأحمر المحمص والبازلاء قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 306 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البازلاء والفلفل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل الفلفل الأحمر المحمص: اثنين من تقنيات التحميص وكيف تنقع لهم, أكلة الكسكس الإسرائيلية مع الفلفل المشوي، و بيلاف الشعير مع الفلفل المحمص والبازلاء الثلجية.
تعليمات
قطع الفلفل إلى نصفين بالطول ؛ إزالة وتجاهل البذور والأغشية.
ضعي الفلفل ، وجانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز ، وافرديه براحة اليد. شواء 5 1/2 بوصة من الحرارة (مع فتح باب الفرن الكهربائي جزئيا) 15 إلى 20 دقيقة أو حتى متفحمة.
ضعها في ماء مثلج حتى تبرد ؛ قشر وتخلص من الجلود. يقطع ويوضع جانبا.
يمزج المرق والماء في قدر ؛ ضعه على نار متوسطة. يغطى ويترك على نار خفيفة ؛ خفض الحرارة إلى منخفضة ، والحفاظ على الدفء. (لا تغلي.)
يسخن الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى يسخن ؛ يضاف الأرز. يطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح الأرز بنيا خفيفا مع التحريك باستمرار. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
أضف 1 كوب من خليط المرق المغلي إلى الأرز مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص معظم السائل.
يضاف المرق المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص كل إضافة 1/2 كوب (حوالي 30 دقيقة). (سيكون الأرز طريا وسيكون له قوام كريمي.)
يضاف البازلاء يطهى مع التحريك باستمرار حتى يسخن جيدا.
يضاف الفلفل المفروم والجبن والمكونات المتبقية ؛ يطهى مع التحريك باستمرار حتى يسخن جيدا.