صعوبةخبير
جاهز12 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

الروبيان والاسكالوب فريش

الروبيان والاسكالوب فريش
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والبيسكاتاري? يمكن أن يكون الجمبري والاسكالوب فريش وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.65 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 456 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 36 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والفلفل ومرق الدجاج والثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الكونياك هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كونياك الحلوى الحلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 12 ساعة و 30 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. حاول الروبيان والاسكالوب بوسول, كسكس الروبيان والاسكالوب، و كوكتيل الإسكالوب والروبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير كريم فريش في وقت مبكر من خلال الجمع بين الكريمة الثقيلة والقشدة الحامضة. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
2
نظيفة ، قشر وديفين الروبيان ، وترك ذيول على. بات الاسكالوب الجافة مع المناشف الورقية والموسم مع الملح والفلفل. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
أضف عصير الليمون والثوم.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
ضعي الجمبري والاسكالوب في الزبدة واقليه حتى يصبح الإسكالوب معتما ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
5
إزالة إلى طبق دافئ.
6
أضف الكونياك أو النبيذ لعصير المقلاة. يذوب نشا الذرة في المرق ويضاف مع الكريمة الطازجة في المقلاة. يترك على نار خفيفة حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
كونياككونياك
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
تسكب الصلصة فوق المحار وتزين بأغصان الريحان.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو

ساوفيجنون بلان, ريسلينج, وبينوت جريجيو هي أفضل اختياراتي للروبيان. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش جيدا مع الجمبري المحضر بعدة طرق ، سواء كان مشويا أو مقليا أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة مقاطعة بيجو ساوفيجنون بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 24 دولار للزجاجة الواحدة.
مقاطعة بيجو ساوفيجنون بلان
مقاطعة بيجو ساوفيجنون بلان
يقفز هذا الساوفيجنون بلان من الزجاج-الأناناس وفاكهة العاطفة والجريب فروت والليتشي كلها بارزة جدا على الأنف. يقدم الحنك المزيد من الفاكهة المورقة والحموضة الساطعة مع روائح تورتة الليمون الكريمية والجوافة والمشمش بلمسة نهائية طازجة ونظيفة.