صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

الروبيان مع لحم الخنزير المقدد الجبن عصيدة من دقيق الذرة

الروبيان مع لحم الخنزير المقدد الجبن عصيدة من دقيق الذرة
الروبيان مع لحم الخنزير المقدد الجبن بولينتان هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 535 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.57 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والزبدة والروبيان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل جمبري بيرغوف ملفوف بلحم الخنزير المقدد فوق عصيدة من دقيق الذرة بالفلفل الأحمر المشوي على القمر الأزرق, كوريزو الروبيان على جبن الماعز عصيدة من دقيق الذرة، و عصيدة من دقيق الذرة الرومانية التقليدية مع جبنة الفيتا ولحم الخنزير المقدد (ماماليجا كو برانزان في باتوري).

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى 3 1/2 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
أضف 1/2 ملعقة صغيرة. ملح.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
3
يسكب عصيدة من دقيق الذرة في مجرى رقيق ، ويخفق باستمرار ، ويخفق حتى ينضج الخليط على نار هادئة. خفض الحرارة للحفاظ على ينضج لطيف ، وتغطي ، ويقلب كل 5 دقائق حتى القيام به ، حوالي 25 دقيقة المجموع.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، طهي لحم الخنزير المقدد حتى يجعل الدهون والحواف تبدأ في البني وهش. أثناء طهي لحم الخنزير المقدد ، قم بتقليم سيقان ونهايات البصل الأخضر ، مع ترك البصل سليما قدر الإمكان.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
البصلالبصل
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يصفى لحم الخنزير المقدد على مناشف ورقية ويقطع ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
6
إزالة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة. لحم الخنزير المقدد الدهون من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم الخنزير المقددمرق لحم الخنزير المقدد
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف البصل الأخضر الكامل ويطهى حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق ؛ بدوره والبني الجانبين المتقابلين ، حوالي 3 دقائق أكثر. في حين البصل الأخضر طهي ، نصف الطماطم على طول خط الاستواء ويرش قطع الجانبين مع الملح والفلفل. يقطع الثوم. ضع كلاهما جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البصل الأخضرالبصل الأخضر
طماطمطماطم
الثومالثوم
8
انقلي البصل الأخضر إلى صينية خبز أو طبق وغطيه للتدفئة. ضعي أنصاف الطماطم مقطعة إلى أسفل في مقلاة مع دهن لحم الخنزير المقدد واطهيها حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق. بدوره ويطهى حتى يسخن من خلال ولينة قليلا ، حوالي 3 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
مرق لحم الخنزير المقددمرق لحم الخنزير المقدد
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
مقلاةمقلاة
9
نقل إلى ورقة الخبز مع البصل الأخضر للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
10
يضاف الثوم إلى المقلاة ويطهى مع التحريك ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يضاف الجمبري ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون الوردي ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
12
صب في النبيذ ومواصلة الطهي, اثارة وكشط أي بت احمر من المقلاة, حتى ينضج الروبيان من خلال, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
إزالة من الحرارة.
14
قلب الزبدة والجبن ولحم الخنزير المقدد في عصيدة من دقيق الذرة. يقسم عصيدة من دقيق الذرة بين 4 إلى 6 أطباق ويوضع فوقها الجمبري والسائل المتبقي في المقلاة ، ويقسم بالتساوي. ضع نصف طماطم وعدة بصل أخضر بجانب عصيدة من دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
زبدةزبدة
الجبنالجبن
الروبيانالروبيان
طماطمطماطم
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
15
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. هل يمكن أن تحاول سانت مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.