الروبيان بالثوم والحصى بالجبنة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين إلى مجموعتك، فقد تكون وصفة الثوم والجمبري والجبن هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 330 سعرة حرارية و21 جرامًا من البروتين و16 جرامًا من الدهون. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 2.3 دولار لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. 60 شخصًا وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه يعمل بشكل جيد كوجبة إفطار غير مكلفة إلى حد ما. توجه إلى المتجر واشتري زيت الزيتون والحليب وصلصة الفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع نسبة 54%، هذا الطبق جيد. الجمبري بالجبنة والفريك، والفريك بالجبنة مع الروبيان، والفريك بالجبنة مع الروبيان تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
يُغلى مرق الدجاج والحليب وملعقة صغيرة من الثوم في قدر. يُضاف الفريك، ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة، ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُرفع عن النار ويُخلط جيدًا مع جبنة الشيدر. الموسم مع الملح والفلفل الأسود. ضعي الفريك جانباً وحافظي على دفئه.
سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى البصل ويُقلب مع ملعقتين صغيرتين من الثوم حتى يصبح طريًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف الروبيان إلى خليط البصل ويُطهى حتى يصبح الروبيان ورديًا ولم يعد شفافًا في المنتصف، لمدة 5 دقائق أخرى. ضجة في صلصة الفلفل الحار.
يُقدّم الفريك في وعاء تقديم كبير مغطى بخليط الروبيان.
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو
تعتبر Sauvignon Blanc وRiesling وPinot Grigio من أفضل اختياراتي للروبيان. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 16 دولارًا.
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو هو نبيذ شاردونيه الفاخر من كاليفورنيا مع لمسة إضافية من التوت الأزرق وهو نبيذ فوار رقيق مخصص للاحتفالات التي لا تُنسى. إنه يقدم نكهات مغرية ورائحة عطرية منعشة - ممزوجة بشكل واضح بالتوت الأزرق. كل هذا موجود في زجاجة مثيرة للإعجاب ذات ذوق رفيع. تُزرع فاكهة بلان دي بلو في مزارع الكروم الهادئة في شمال كاليفورنيا، والمعروفة بنسيمها البارد والصافي - وهي ظروف مثالية للعنب الحصري والتربة التي تبرز العمق العميق. خصائص لذيذة. يتناسب هذا النبيذ الفوار جيدًا مع المقبلات والسوشي والوجبات الخفيفة جدًا.