صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

الروبيان الكرفس فيكتور

الروبيان الكرفس فيكتور
الروبيان الكرفس فيكتور هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 6 حصص. ل Serving 1.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 124 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والملح والفلفل وقلوب الكرفس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 42%، وهو صلب. حاول الكرفس فيكتور, جمبري التمر الهندي مع الكرفس الصيني، و سلطة الروبيان والكرفس الكريمية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم وتجاهل ينتهي الجذعية صعبة من قلوب الكرفس, حفظ سيقان تعلق على قواعد; تقليم وتجاهل قمم لجعل سيقان حول 8 بوصة طويلة. شطف واستنزاف قلوب الكرفس. باستخدام مقشرة خضروات ، قم بتجفيف الأوتار الخشنة من ظهور الساق الخارجية.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
2
اقطع كل قلب من المنتصف بالطول ؛ اربط كل نصف بإحكام حول المركز بخيط قطني.
3
يمزج الكرفس والمرق في مقلاة من 5 إلى 6 لتر (10 بوصات على الأقل. واسعة). يغلى المزيج على نار عالية ؛ يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الكرفس عند ثقبه ، لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، مع قلب الحزم في منتصف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يمزج زيت الزيتون والخل في كيس طعام بلاستيكي ثقيل سعة 1 جالون. باستخدام الملقط ، انقل الكرفس من المرق إلى الكيس. تعيين تستقيم والسماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
5
وفي الوقت نفسه ، إضافة الروبيان إلى مرق ؛ جلب لينضج على نار عالية ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، فقط حتى الروبيان مبهمة ولكن لا تزال رطبة المظهر في وسط سمكا جزء (قطع لاختبار) ، 30 ثانية إلى 1 دقيقة. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ورفع الروبيان من مرق وإضافة إلى كيس من البلاستيك مع الكرفس (حفظ مرق لاستخدامات أخرى أو تجاهل).
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
6
السماح لتبرد ، حوالي 30 دقيقة ، ثم اضغط حقيبة لختم. تحويل كيس لمعطف الكرفس والروبيان مع خلع الملابس. البرد حتى البرد ، على الأقل 2 ساعة أو ما يصل إلى 1 يوم ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
7
رفع الكرفس من خلع الملابس; إزالة وتجاهل سلاسل, ووضع حزمة على كل لوحة العشاء. مع ملعقة فترة زمنية محددة, رفع الروبيان من خلع الملابس والتلة بجانب الكرفس.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8
تتقاطع 2 شرائح الأنشوجة على كل جزء ، ثم يرش مع الكبر. دس الجرجير حول الكرفس والروبيان. ملعقة خلع الملابس المتبقية من كيس على السلطة ، وإضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأنشوجةشرائح الأنشوجة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سكايفول بينوت جريس. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.