وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز10 ساعة
حصص12
نقاط الصحة31
المأكولاتالأطباق الهنديةطعام آسيوي
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
تشاو مين الديك الرومي
سلطة دجاج ونتون مشوي
الأرز الآسيوي
الأضلاع الآسيوية
أضلاع صينية
لحم الخنزير والمعكرونة الصينية
حساء البازلاء بالكاري
أجنحة دجاج حلوة وحامضة
كيما (لحم مفروم على الطريقة الهندية)
كيما (لحم مفروم على الطريقة الهندية)
وصفات ذات صلة
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
بيتزا برانش
مجلة

الديك الرومي الإمبراطوري مع مرق الكاري

الديك الرومي الإمبراطوري مع مرق الكاري
وصفة الديك الرومي الإمبراطوري مع مرق الكاري يمكن أن ترضي شغفك الهندي في حوالي 10 ساعات. ل Serving 2.94 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 907 سعرة حرارية, 91 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الكزبرة والديك الرومي وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول كاري دجاج أندرا - كودي كورا مع المرق (كاري دجاج بسيط ), ديك رومي مشوي بسيط مع مرق الديك الرومي الغني، و ميسو-يفرك الديك الرومي مع مرق الديك الرومي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، يمزج 2/3 كوب من زيت الزيتون مع 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري وعندما يلمع الزيت ، يطهى على نار خفيفة معتدلة لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
نقل إلى وعاء والسماح لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
باستخدام حاقن تركيا ، حقن الطيور ، مع زيت الكاري على النحو التالي: 2 ملاعق كبيرة في كل الفخذ ، 1 ملعقة كبيرة في كل مضرب و 2 1/2 ملاعق كبيرة في كل الثدي.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
دع الديك الرومي يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة. بدلا من ذلك ، قم بتبريد الطائر طوال الليل وإحضاره إلى درجة حرارة الغرفة قبل التحميص.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
5
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
ضع الديك الرومي في مقلاة تحميص. في قدر متوسطة الحجم ، تذوب 12 ملعقة كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
7
إضافة 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاري ، 1 ملعقة كبيرة من الملح والباقي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
8
ادهني بعض الخليط على الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
9
مشوي تركيا لمدة 2 ساعة ، تغطية بالحساء كل 30 دقيقة مع زبدة الكاري وتحول عموم تحميص حتى براوننج. قم بزيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 وشويها لمدة 30 دقيقة أطول ، أو حتى يصبح الجلد بنيا ذهبيا ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الفخذ الداخلي 17
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
10
إذا كان الديك الرومي يتحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة ، فقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
11
نقل تركيا إلى لوحة نحت والسماح للراحة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو لمدة تصل إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
12
صب عصائر المقلاة في وعاء ؛ تخلص من الدهون.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
13
ضع مقلاة التحميص على 2 شعلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
14
يضاف النبيذ والكراث ويطهى على نار معتدلة, كشط أي أجزاء بنية من قاع المقلاة, حتى يتبخر النبيذ تقريبا, حول 8 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
15
أضف عصائر المقلاة المحجوزة ومرق الديك الرومي الغني واتركه على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
16
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
17
أضف 1 ملعقة كبيرة المتبقية من مسحوق الكاري ؛ يطهى على نار خفيفة معتدلة مع التحريك لمدة 3 دقائق. ضجة في الدقيق ، ثم خفقت تدريجيا في خليط الأسهم. يطهى على نار خفيفة معتدلة مع الخفق حتى يتكاثف المرق لمدة 5 دقائق. ضجة في عصير الليمون. يتبل بالملح. يصفى المرق وينقل إلى قارب مرق دافئ ويضاف الكزبرة. نحت الديك الرومي ويقدم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
قارب المرققارب المرق

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو التسجيلات الميدانية شينين بلان. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.
طماطم بارميزان مشوية
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
بيتزا برانش
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن