الدجاج واليقطين اليخني
الدجاج واليقطين اليخني يتطلب ما يقرب من 4 ساعات و 55 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 334 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الأوروبي الشرقي. توجه إلى المتجر والتقاط الكمون المطحون والطماطم والفاصوليا الحمص ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل جولاش كريمة الدجاج, غولاش الدجاج والفطر مع جنوكتشي، و جولاش الدجاج (يخنة الدجاج).
تعليمات
ضعي قدرا بطيئا على نار عالية ، وضعي مكعبات الطماطم والسكر البني في قدر الطهي ؛ يقلب المزيج.
يسخن زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ، ويطهى البصل ويقلب حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 10 دقائق.
اخلطي الزنجبيل والقرفة والكمون والكزبرة ؛ يطهى ويحرك حتى تطلق التوابل عطرها ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الدجاج ، ويطهى ويقلب حتى الدجاج لم يعد الوردي.
اخلطي حبوب الحمص مع خليط الدجاج واتركيها على نار هادئة.
نقل الخليط إلى طباخ بطيء ، وتخلط مع الطماطم.
ضع اليقطين في نفس المقلاة ، وخفض الحرارة إلى متوسطة. اطبخي حتى يصبح اليقطين ساخنا وتتحول بعض القطع إلى اللون البني قليلا ، حوالي 10 دقائق ، مع التحريك كثيرا.
ضع اليقطين في الطباخ ، وقم بتغطيته.
طهي الحساء على الإعداد عالية لمدة 1 ساعة ؛ تقليل إعداد طباخ إلى منخفضة ، ويطهى حتى اليقطين هو العطاء ، 3 إلى 4 ساعات أخرى. يتبل بالملح والفلفل الأسود. إذا بدا الحساء سائلا جدا ، امزج نشا الذرة في الماء في كوب صغير حتى يصبح ناعما ، وحرك الملاط في الحساء. يطهى حتى يصبح سميكا ، حوالي 30 دقيقة.