صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص5
نقاط الصحة30
مجلة

الدجاج والزلابية مع الخضار

الدجاج والزلابية مع الخضار
الدجاج والزلابية مع الخضار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 537 سعرة حرارية. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 5. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب ودقيق الذهب والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول طباخ بطيء الدجاج والخضروات مع الزلابية, الخضروات والزلابية الريكوتا هربيد، و حساء الدجاج مع جوندي (فطائر الدجاج والحمص الإيرانية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في 4 لتر الهولندية الفرن أو قدر ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف الدجاج والبصل والكرفس والثوم ؛ يطهى من 7 إلى 12 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الدجاج ورديا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الخضار المجمدة والمرق والبقدونس وتوابل الدواجن والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
خضروات مشكلةخضروات مشكلة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
4
يسخن حتى الغليان مع التحريك بشكل متكرر. في وعاء صغير ، اخلطي الحليب والدقيق حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
يضاف إلى خليط الدجاج ؛ يطهى ويحرك حتى يغلي الخليط ويثخن. خفض الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
افصل العجين إلى 5 بسكويت.
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
7
قطع كل بسكويت إلى أرباع. رتب قطع البسكويت بالتساوي فوق خليط الدجاج ؛ يرش بالفلفل الحلو. يغطى بإحكام ؛ يطهى لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت رقيقا ولم يعد عجينا.
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية

المكونات

2(شتاء)2 فص ثوم مفروم2 فص ثوم مفروم289مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن غراندس!- بسكويت اللبن المبرد على الطريقة المنزلية (5 بسكويت)يمكن غراندس!- بسكويت اللبن المبرد على الطريقة المنزلية (5 بسكويت)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفرومالكرفس المفروم4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج (من كرتون 32 أوقية)مرق الدجاج (من كرتون 32 أوقية)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الذهب لجميع الأغراضطحين الذهب لجميع الأغراض3(شتاء)البقدونس الطازج المفروم أو 3 ملاعق صغيرة من رقائق البقدونسالبقدونس الطازج المفروم أو 3 ملاعق صغيرة من رقائق البقدونس454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كيس الخضروات المجمدة المختلطةكيس الخضروات المجمدة المختلطة3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري11 رطل كوسة،رقاب الدجاجرقاب الدجاج1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى أرباعأفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى أرباع