صعوبةبجد
جاهز32 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها

الدجاج مع الفلفل الأحمر المشوي ، كوريزو وصلصة البازلاء الحلوة على الأرز

الدجاج مع الفلفل الأحمر المشوي ، كوريزو وصلصة البازلاء الحلوة على الأرز
الدجاج مع الفلفل الأحمر المحمص ، كوريزو وصلصة البازلاء الحلوة على الأرز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.62 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1101 سعرة حرارية, 71 جرام بروتين، و 53 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وزيت الزيتون ونقانق الكوريزو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 32 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة هائلة. حاول كوريزو-جيوب مع الخضار المحمصة في صلصة الفلفل الأحمر, شرائح لحم الخنزير على الطريقة الإسبانية مع كوريزو وصلصة الفلفل الأحمر المحمص والفاصوليا الخضراء، و تراجع الفلفل الأحمر المحمص لمدة 5 دقائق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني قدرا متوسط الحجم على نار متوسطة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، وحوالي 1 ملعقة كبيرة ، والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
يضاف 1/4 من البصل المفروم ويتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 1 دقيقة تقريبا ويضاف الأرز ويقلب حتى يغطى بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
3
أضف 2 1/2 كوب من مرق الدجاج إلى الأرز واتركه حتى يغلي. غطي القدر ، خففي الحرارة حتى تنضج واطهي الأرز لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى ينضج ويطهى بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
أثناء طهي الأرز ، ابدأ الدجاج. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية مع حوالي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. تبلي صدور الدجاج بالفلفل الحلو المدخن والملح والفلفل والزعتر ؛ أضف الدجاج المتبل إلى المقلاة. يطهى الثديين من 5 إلى 6 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
أخرجي الدجاج من المقلاة إلى طبق وغطيه بورق الألمنيوم بشكل فضفاض. أعد المقلاة إلى سطح الموقد وأضف الكوريزو على نار متوسطة عالية ، واطهيها لمدة 2 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
يضاف البصل المتبقي والثوم والجزر المبشور والفلفل الأحمر المحمص إلى الكوريزو ويتبل بقليل من الملح والفلفل. يطهى حتى ينضج البصل قليلا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
أضف 1/2 كوب من مرق الدجاج ، اكشط أي أجزاء عالقة في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
أضف البازلاء المجمدة والبقدونس ؛ استمر في الطهي لمدة 1 إلى 2 دقيقة لتسخين البازلاء. تذوق وضبط التوابل مع القليل من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
9
للتقديم ، رتبي صدور الدجاج على أطباق العشاء وضعيها مع الكثير من الصلصة. زغب الأرز بالشوكة ويقدم جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)1صغيرالجزر ، مقشر ومبشورالجزر ، مقشر ومبشور7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج مقسمةمرقة دجاج مقسمة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سجق كوريزو ، في علبة اللحوم المعبأة بالقرب من البسطرمة ، مقطعة بالطول 1/2 ثم مقطعة إلى شرائح رفيعةسجق كوريزو ، في علبة اللحوم المعبأة بالقرب من البسطرمة ، مقطعة بالطول 1/2 ثم مقطعة إلى شرائح رفيعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة ، حفنة سخيةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة ، حفنة سخية2فصوص كبيرةالثوم المفرومالثوم المفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مفروم مقسمبصل مفروم مقسم2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مربع البازلاء المجمدةمربع البازلاء المجمدة2الفلفل الأحمر المحمص ، المفرومالفلفل الأحمر المحمص ، المفروم4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسودملح وفلفل أسود6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلدصدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد13 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبابريكا مدخنة ، 1/2 نخيل ممتلئبابريكا مدخنة ، 1/2 نخيل ممتلئ1أوريو محشو مزدوجالزعتر الجاف ، 1/3 من النخيل الكاملالزعتر الجاف ، 1/3 من النخيل الكامل3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيضالأرز الأبيض